Γενικά η Άνοιξη είναι μια καλή περίοδος για αδυνάτισμα μια και το διάστημα που μεσολαβεί μέχρι το καλοκαίρι αρκεί για να χάσουμε τα παραπανίσια κιλά που μας «φόρτωσε» ο χειμώνας χωρίς κόπο. Εμείς σας ετοιμάσαμε μια δίαιτα που περιλαμβάνει όλα τα πολύτιμα λαχανικά της εποχής αυτής και υπόσχεται να σας βοηθήσει να χάσετε 4-5 κιλών ανά μήνα. Τα φρούτα που μπορείτε να επιλέξετε Γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια. Τα λαχανικά που μπορείτε να επιλέξετε Αγκινάρες, αντίδια, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκια, ραπανάκι, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγια, κρεμμυδάκια φρέσκα, σπαράγγια, παντζάρι, αντίδια Ενδεικτικό εβδομαδιαίο μενού Δευτέρα Πρωινό: ½ φλιτζάνι γάλα + 1 φέτα ψωμί + 1 αβγό βραστό + 1 φέτα τυρί του τοστ Δεκατιανό: 1 πορτοκάλι Μεσημεριανό: Σαλάτα με βραστά λαχανικά όπως κουνουπίδι, μπρόκολο, ραπανάκι , 1 μικρό τόνο από κονσέρβα και ½ φλιτζάνι μουλιασμένο πλιγούρι Απογευματινό: 1 γιαούρτι Βραδινό: Μια ατομική σαλάτα με λάχανο καρότο + 1 μαριναρισμένη χοιρινή μπριζόλα με μανιτάρια και πιπεριές Τρίτη Πρωινό: ½ φλιτζάνι δημητριακά πρωινού + 3 ξερά βερίκοκα + ½ φλιτζάνι γάλα Δεκατιανό: 1 πορτοκάλι Μεσημεριανό: Μπρόκολο στον ατμό + 1 μοσχαρίσιο μπιφτέκι + ½ φλιτζάνι ρύζι με 2 κουταλάκια τριμμένο τυρί Απογευματινό: 1 μήλο Βραδινό: Ποικιλόχρωμη σαλάτα λαχανικών + 1 μερίδα πένες με μπρόκολο Τετάρτη Πρωινό: 2 φρυγανιές + 1 μερίδα τυρί φέτα + 1 φέτα γαλοπούλας + 1 μήλο Δεκατιανό: 1 πορτοκάλι Μεσημεριανό: Σαλάτα με λάχανο και καρότο + 1 μερίδα φασόλια με πατάτα ή καλαμπόκι Απογευματινό: 1 γιαούρτι + 3 ξερά δαμάσκηνα Βραδινό: Ποικιλόχρωμη σαλάτα λαχανικών + 1 φιλέτο πέρκας στο γκριλ + ½ μερίδα φασόλια Πέμπτη Πρωινό: ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης + 1 κουταλιά σταφίδες + 1 μήλο + 8 αμύγδαλα. Δεκατιανό: 1 γιαούρτι Μεσημεριανό: 1 μερίδα σπανακόρυζο ή λαχανόρυζο + 1 φέτα γαλοπούλας + 1 φέτα ψωμί. Απογευματινό: 1 μπανάνα Βραδινό: Μια ομελέτα με 2 ασπράδια, 1 κρόκο, σπαράγγια και φρέσκο κρεμμυδάκι + 1 μικρή αραβική πίτα Παρασκευή Πρωινό: ½ φλιτζάνι δημητριακά πρωινού + 1 ακτινίδιο + 1 γιαούρτι Δεκατιανό: 1 πορτοκάλι. Μεσημεριανό: 1 μερίδα αγκινάρες αλά πολίτα + 2 πατάτες βραστές + 1 μερίδα τυρί φέτα Απογευματινό: 1 αχλάδι Βραδινό: Παντζάρια σαλάτα + 1 ψάρι με διάφορα λαχανικά στη λαδόκολλα Σάββατο Πρωινό: ½ ποτήρι χυμός πορτοκαλιού + 1 φέτα ψωμί + 1 φέτα τυρί του τοστ + 1 φέτα γαλοπούλα Δεκατιανό: 1 ακτινίδιο + ½ γιαούρτι Μεσημεριανό: Λαχανικά στον ατμό + 1 μερίδα κοτόπουλο Απογευματινό: 1 μήλο ψημένο στο φούρνο) + ½ γιαούρτι Βραδινό: Ποικιλόχρωμη σαλάτα λαχανικών + 1 ντάκος (κρητικό παξιμάδι, ντομάτα, τυρί, ελιές) Κυριακή Πρωινό: ½ φλιτζάνι δημητριακά πρωινού + 1 κουταλάκι σταφίδες + 3 ξερά δαμάσκηνα + ½ φλιτζάνι γάλα.
Δεκατιανό: 1 πορτοκάλι.
Μεσημεριανό: Ποικιλόχρωμη σαλάτα λαχανικών + 1 μερίδα μοσχαράκι γιουβέτσι με κριθαράκι.
Απογευματινό: 1 μερίδα ανθότυρο με 1 κουταλάκι μέλι.
Βραδινό: Ατομική φρουτοσαλάτα με 2-3 φρούτα εποχής, ½ γιαούρτι και 1 κουταλάκι καρυδόψιχα.
