συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Σπαγγέτι Cacio e Pepe

08/05/2018
Σπαγγέτι Cacio e Pepe

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή, που πετυχαίνουν.. λίγοι! Μόλις 4 υλικά αλλά απερίγραπτη νοστιμιά για όλη την οικογένεια.

Υλικά

1 πακέτο μακρόνια σπαγγέτι

300 gr. τυρί πεκορίνο

4 κουταλιές  ελαιόλαδο

Φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι


Οδηγίες

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σε κατάσταση αλ ντέντε.

Σουρώνουμε τα μακαρόνια και από το νερό που τα βράσαμε κρατάμε 300 ml. νερό.

Σε ένα μπολ βάζουμε το τριμμένο τυρί , το ελαιόλαδο και το νερό από τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.

Περιχύνουμε τα μακαρόνια με το μείγμα από το μπολ  και προσθέτουμε το φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι.

Βάζουμε τα μακαρόνια πάλι στο μάτι σε  μέτρια θερμοκρασία και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα με τα ζυμαρικά.

Έτοιμη!

Προαιρετικά συμπληρώνουμε πιπέρι και τυρί !


Σχετικά Άρθρα

Εύκολο ριζότο με μπέικον και αρακά
Ένα χορταστικό πιάτο με 5 υλικά, που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Επιπλέον, αποτελεί τον πιο σίγουρο τρόπο για να φάνε τα παιδιά το...
Τα πιο νόστιμα λαζάνια φούρνου
Είναι τα πιο νόστιμα λαζάνια φούρνου που έχετε δοκιμάσει ποτέ!  Υλικά15 φύλλα λαζάνιαΓια την σάλτσα ντομάτας250 gr. ντομ...
Macaroni & Cheese: Λαχταριστά μακαρόνια με τυρί στο φούρνο
Τι είναι το Mac and Cheese; Μακαρόνια με τυρί στον φούρνο, στην πιο λαχταριστή εκδοχή που έχετε δοκιμάσει!Πρόκειται για ένα πιάτο που συχνά ...
Εύκολο και λαχταριστό «hot dog- σπαγγέτι»
Τα hot dogs όπως και τα μακαρόνια είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα των παιδιών. Εμείς σας παρουσιάζουμε μια εύκολη και πρωτότυπη συνταγή που...
Το πιο εύκολο και λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών!
Τα μακαρόνια σουφλέ είναι ένα πιάτο που λατρεύουν τα παιδιά, αλλά και εμείς μια που αποτελεί μια εύκολη λύση, όταν χρειάζεται να φτιάξουμε κ...