συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Χωριάτικη σαλάτα με ζυμαρικά

14/06/2018
Χωριάτικη σαλάτα με ζυμαρικά

Γρήγορη, εύκολη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά.

Υλικά

1 πακέτο ζυμαρικά πολύχρωμες πένες (ή "βίδες", ή "φιογκάκια")
15 τοματίνια
¼ κιλό φέτα ή κρεμώδες λευκό τυρί
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμύδι
μαϊντανός
ελιές Καλαμών
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 περίπου λεπτά. Τα στραγγίζουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση.
Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το φρέσκο κρεμμύδι
Τα ρίχνουμε στο στο μπολ με τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε τριμμένη τη φέτα ή το κρεμμώδες τυρί και τις ελιές.
Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατεύουμε ξανά.
Έτοιμοι για σερβίρισμα

Σχετικά Άρθρα

Σαλάτα με μανούρι και ψητά ντοματίνια
Υλικά για 4 άτομα1 πράσινη σαλάτα, πλυμένη και κομμένη στο χέρι1 σγουρή σαλάτα, πλυμένη και κομμένη στο χέρι6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 σκελίδα σ...
Καλοκαιρινή σαλάτα με ανανά και αγγούρι
Εάν σερβίρετε αυτή τη σαλάτα το καλοκαίρι, σιγουρευτείτε ότι κάνατε μεγάλη ποσότητα. Οι καλεσμένοι σας θα θέλουν περισσότερη, εγγυημένα.Υλικ...
Κρεμώδης σάλτσα σαλάτας με αβοκάντο, κόλιανδρο και μοσχολέμονο
Κατάλληλη για να βουτάτε λαχανικά και να γαρνίρετε κάθε σαλάτα. Κατασκευάζεται σε λεπτά στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων.Υλικά1/2 ή ...
Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο
Υλικά4 φύλλα μαρούλι, ψιλοκομμένα6 ντοματίνια, κομμένα στα δύο2 ραπανάκια, λεπτοκομμένα2 κρεμμυδάκια, λεπτοκομμένα50 γρ. αγγούρι, κομμένο σε...
Χορταστική σαλάτα με μήλο, καρύδια και μπλε τυρί
Υπέροχη σαλάτα που μπορείτε να φάτε ως ελαφρύ γεύμα ή να τη σερβίρετε στους καλεσμένους σας ως ορεκτικό!Υλικά (για 8 μερίδες)340 γρ. πράσινα...
Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές και ρύζι
Ο συνδυασμός φακές-ρύζι προσφέρει σε εσάς και τα παιδιά σας όλη την πρωτεΐνη που χρειάζεστε, ενώ απολαμβάνετε τη δροσερή σας σαλάτα!Υλικά1 φ...