συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Νηστίσιμες και λαχταριστές πατατοκροκέτες

16/03/2018
Από: Eλένη Χαδιαράκου |  σχολιάστε
Νηστίσιμες και λαχταριστές πατατοκροκέτες
Νηστίσιμες και λαχταριστές πατατοκροκέτες, μια εύκολη συνταγή που θα φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνο

Υλικά

4-5 βρασμένες πατάτες

2-3 βρασμένα καρότα

3-4 βρασμένα κολοκύθια

1 κουταλιά της σούπας δυόσμο

1 κουταλιά της σούπας άνηθο

1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό

1/4 φλιτζάνι του τσαγιού κορν φλάουρ

1/4 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε για 20 λεπτά

Στην ίδια κατσαρόλα βράζουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά, αλλά πολύ λιγότερο, ίσα να μαλακώσουν

Ρίχνουμε τα καρότα και τα κολοκύθια στο μούλτι (σε δόσεις) και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κομμάτια μικρά, αλλά όχι πολτός

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα λαχανικά, τις βρασμένες πατάτες , το αλεύρι, το κορν φλάουρ, τον άνηθο, το μαϊντανό, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και πλάθουμε σε μπαλάκια μας

Τηγανίζουμε τις κροκέτες  σε μπόλικο λάδι και από τις δυο πλευρές για 5' μέχρι να ροδίσουν

Σχετικά Άρθρα

Πίτσα Ουράνιο Τόξο!
Είναι μια εύκολη, νόστιμη και πολύ χαρούμενη πίτσα, που θα λατρέψουν τα παιδιά. Παράλληλα όμως είναι και ένας έξυπνος τρόπος για να φάνε τα ...
Λαχταριστή λαγάνα- πίτσα!
Αν σας περίσσεψε λαγάνα από την Καθαρή Δευτέρα, ή γενικά αν θέλετε να φτιάξετε μια σαρακοστιανή συνταγή, εύκολη και οικονομική, τότε η πίτσα...
Εύκολη και λαχταριστή πατατόπιτα χωρίς φύλλο
Η πατατόπιτα που σας προτείνουμε, είναι εύκολη, λαχταριστή και πολύ οικονομική! Υλικά 5-6 πατάτες (περίπου μισό κιλό)2 φλιτζάνια τριμμέ...
Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών σε 5
Είναι υγιεινές και τις αγαπούν πολύ τα παιδιά. Εμείς σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή για λαχταριστές μπάρες δημητριακών με σοκολάτα, που θα τ...
Νόστιμοι πατατολουκουμάδες σε 5
Μια συνταγή εύκολη, οικονομική, νόστιμη, και το κυριότερο...δεν χρειάζεται μεγάλη προετοιμασία, μια που γίνονται σε 5 μόλις λεπτά!
Το πιο εύκολο και λαχταριστό σουφλέ σε 5
Πρόκειται για ένα πολύ γρήγορο σουφλέ που θα σας λύσει τα χέρια, μια που φτιάχνεται σε 5 λεπτά με ψωμί του τοστ. Μια λαχταριστή και εύκολη σ...