Είναι η εύκολη, γρήγορη και οικονομική σούπα με ζυμαρικά και λαχανικά που έχετε φτιάξει ποτέ. Υλικά 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 μικρή πατάτα τριμμένη ότι άλλο λαχανικό έχετε στο ψυγείο 1 φλιτζάνι noodles. ή όποιο άλλο σπαγγέτι θέλετε σπασμένο 6 φλιτζάνια ζεστό νερό αλάτι πιπέρι λίγο τριμμένο τυρί (ή κομμένο σε καρέ) Εκτέλεση Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο, και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ μαζί με τη ντομάτα. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μικρή κατσαρόλα και σοτάρουμε το σκόρδο για 1 λεπτό. Το αφαιρούμε από την κατσαρόλα, και σοτάρουμε τα σπασμένα ζυμαρικά για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τα πολτοποιημένα λαχανικά, την πατάτα, το ζεστό νερό, το αλατοπίπερο, και βράζουμε για 10 λεπτά. Πώς σερβίρουμε τη γρήγορη σούπα ζυμαρικών Σερβίρουμε σε μπολ, και τρίβουμε λίγο τυρί, ή πασπαλίζουμε με καρεδάκια κεφαλοτύρι.
Η πιο γρήγορη και λαχταριστή σούπα ζυμαρικών
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Υγιεινά νουντλς Αυτά τα νουντλς τα έχουν όλα - είναι υγιεινά, γεμάτα γεύση και γρήγορα στην παρασκευή τους. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χωριάτικη ομελέτα Αυτή η συνταγή είναι το τέλειο «πάντρεμα» της κλασικής ομελέτας με τη χωριάτικη σαλάτα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαπράκια από την Κω Τα παραδοσιακά γιαπράκια από την Κω γίνονται με φρέσκα τρυφερά αμπελόφυλλα και συνήθως χωρίς αβγολέμονο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινό grilled cheese σάντουιτς Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο γεύμα δοκιμάστε αυτήν την πιο υγιεινή (και πιο νόστιμη) εκδοχή του grilled cheese σάντουιτς. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τάρτα με σπαράγγια, σπανάκι και μοτσαρέλα Σερβίρετε αυτή την αλμυρή τάρτα για δεκατιανό, μεσημεριανό γεύμα ή ως ορεκτικό στο δείπνο σας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Super berry smoothie με βρώμη Βάλτε τα αγαπημένα σας μούρα στο smoothie σας για να το κάνετε πιο υγιεινό και βρώμη για να γίνει... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αυγά σκραμπλ με σολομό Αυτά τα superfood scrambled eggs είναι μια γευστική και χορταστική επιλογή για να ξεκινήσετε τη μέρα σας σωστά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ