Τα μισά αυγά σπάνε κατά το βράσιμο ενώ το χρώμα εισχωρεί μέσα από το τσόφλι; Να, μερικά βασικά μυστικά για να βάψουμε τα Πασχαλινά αυγά χωρίς απώλειες! Πως θα βράσουμε τα αυγά του Πάσχα χωρίς να σπάσουν; Επιλέξτε μικρά λευκά ή καφέ αυγά, χωρίς στίγματα, τα μικρά αυγά έχουν πιο γερό τσόφλι! Καθαρίστε με τρεχούμενο νερό τα αυγά από τυχόν ακαθαρσίες και φτερά Αφήστε τα αυγά εκτός ψυγείου για να έχουν θερμοκρασία δωματίου και αφήστε τα 30 λεπτά σε χλιαρό νερό και τρίψτε τα ελαφρά. Τοποθετήστε τα στο σκεύος που θα τα βράσετε και καλύψτε τα με νερό προσεκτικά Βράστε τα αυγά 12-15 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά Μόλις βράσετε τα αυγά, βάλτε τα σε κρύο νερό και τρίψτε τα ελαφρά για να φύγει η μεμβράνη και να βαφτούν ομοιόμορφα και χωρίς να σας ξεφλουδίσουν! Αφού βάψετε τα αυγά και κρυώσουν, στεγνώστε τα σε απορροφητικό χαρτί και γυαλίστε τα, με ένα κομμάτι ύφασμα, μακό, που έχουμε βουτήξει σε ελαιόλαδο. Extra tips Μην τα στριμώχνετε στην κατσαρόλα Ξύδι και αλάτι βοηθούν πολύ! Αν ρίξουμε ξύδι και αλάτι στο νερό, ακόμη κι αν κάποιο αβγό ραγίσει, οι πόροι του τσοφλιού θα έχουν διασταλεί λειτουργώντας σαν ασπίδα προστασίας οπότε ασπράδι και κρόκος δε θα χυθούν μέσα στο νερό. Αν χρησιμοποιήσετε έτοιμη βαφή ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες για να υπολογίσετε το χρόνο που απαιτείται να τα αφήσετε βυθισμένα μέσα σε αυτήν.
Πώς να βάψετε πασχαλινά αυγά χωρίς να σπάσουν!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σχολικά πρωινά: Η ώρα που το στρες «χτυπάει» κόκκινο Έρευνες λένε ότι το στρες εκτοξεύετε στα ύψη την ώρα που ετοιμάζεστε για τη δουλειά ή το σχολείο. Δείτε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το Νο 1 παιχνίδι για δυνατό μυαλό από τη νηπιακή ηλικία μέχρι τη…συνταξιοδότηση! Ένα παιχνίδι με οφέλη για μικρούς και μεγάλους... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Quiz: Παιχνίδι γνώσεων για όλη την οικογένεια Τεστάρετε τις γνώσεις της οικογένειας με αυτό το quiz για όλες τις ηλικίες. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πασχαλινές διακοπές στο νησί κι όχι στο χωριό γίνεται; Κι όμως γίνεται Πάσχα στο νησί, εγώ, εσύ και το παιδί... και το app που θα μας σώσει. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οικογένεια: 3 δραστηριότητες στη φύση για καλύτερη υγεία Δοκιμάστε τις παρακάτω εξωτερικές δραστηριότητες με όλη την οικογένεια για υγεία και ευεξία στο μάξιμουμ αυτήν την άνοιξη. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Social media: Φωτογραφίες των παιδιών και 4 ακόμη πράγματα που δεν πρέπει να ανεβάζετε Γιατί δεν πρέπει να ανεβάζουμε φωτογραφίες των παιδιών μας στα social media; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αλλαγή ώρας: Πώς θα προετοιμαστούμε Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν αλλάζει η ώρα και πώς θα ανακάμψουμε; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδί: Βοηθήστε το να ανθίσει με αυτές τις ανοιξιάτικες δραστηριότητες Δραστηριότητες που θα σας φέρουν πιο κοντά στη φύση και πιο κοντά στο παιδί. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Kάθε παιδί πρέπει να έχει αυτές τις 3 δεξιότητες Οι πρακτικές δεξιότητες προετοιμάζουν το παιδί για τη μελλοντική του ζωή και συχνά τις ξεχνάμε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ