Βασικά tips πριν ξεκινήσετε την δίαιτα Μην παραλείπετε το πρωινό: Είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας αφού σας παρέχει ενέργεια για να αντεπεξέλθετε σε όλες τις δραστηριότητες της ημέρας. Τα κύρια γεύματα της ημέρας πρέπει να είναι τρία τα οποία θα συμπληρώνονται από δύο σνακ. Με αυτό τον τρόπο δεν αδρανεί ο μεταβολισμός. Ένα μυστικό είναι να έχετε σταθερές ώρες γευμάτων γιατί έτσι μπορείτε να ελέγχετε καλύτερα την ποσότητα που θα φάτε. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Επιπλέον σας προσφέρουν φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Μην καθυστερείτε το βραδινό σας: Αν ξέρατε πόσο καταστροφικό για την απώλεια κιλών είναι ένα γεύμα πριν από τον ύπνο θα μένατε νηστικοί! Το ιδανικό είναι να έχουν περάσει 4 ώρες από την ώρα που φάγατε το βραδινό σας μέχρι την στιγμή που θα κοιμηθείτε. Καλή η δίαιτα για τον οργανισμό αλλά η άσκηση είναι κεφαλαιώδους σημασίας. Μία ώρα επί τρεις φορές την εβδομάδα ή μισή ώρα κάθε μέρα θα σας δώσουν τα ίδια πολύ καλά αποτελέσματα για την ευεξία σας. Κυρίως αποτοξινωτικά δρουν το περπάτημα και η αερόβια άσκηση. Απαλλαγείτε από τις κακές συνήθειες: Πως είναι δυνατόν να λειτουργήσει μία δίαιτα όταν συνεχίζετε το κάπνισμα και την κατανάλωση αλκοόλ; Πέντε ποτήρια πράσινο τσάι θα σας βοηθήσουν να κάψετε ως 80 θερμίδες. Επίσης, πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα. Θα κάψετε μέχρι και 100 θερμίδες περισσότερο. Αν θέλετε κάτι για τσιμπολόγημα προτιμήστε τα παρακάτω φρούτα τα οποία ενεργοποιούν τα όργανα που είναι υπεύθυνα για την αποτοξίνωση του οργανισμού σας: φράουλες, κεράσια, βατόμουρα, εσπεριδοειδή, σταφύλια και δαμάσκηνα.
Πρώτη εβδομάδα *Κάθε μέρα θα πρέπει σαν δεκατιανό και σαν απογευματινό να εναλλάσσετε 1 ή 2 φρούτα ή ένα γιαούρτι με 0% λιπαρά.
Δευτέρα Πρωινό:1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης + 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι + 1 φρούτο εποχής. Μεσημεριανό: Πέρκα ψητή + σαλάτα ανάμικτη με βραστά λαχανικά + 1 μικρή πατάτα βραστή με 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Βράδυ: 1 τοστ (χωρίς βούτυρο) με 2 φέτες γαλοπούλα βραστή + 1 φρούτο. Τρίτη Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά) + 1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης. Μεσημεριανό: Φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα + μία μεγάλη πράσινη σαλάτα με 1 κουτάλι λάδι + μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Βραδινό: 1 γιαούρτι 0% με 1 κουτάλι της σούπας μέλι + 1 φρούτο. Τετάρτη Πρωινό: 2 φρυγανιές + 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών + 1 φρούτο. Μεσημεριανό: Μία μεγάλη σαλάτα με ½ φλιτζάνι τυρί cottage + ½ φλιτζάνι καλαμπόκι + μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Βραδινό: 1 τοστ (χωρίς βούτυρο) με γαλοπούλα και τυρί χαμηλών λιπαρών + 1 φρούτο. Πέμπτη Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά) +1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης. Μεσημεριανό: Ένα πιάτο φακές μαγειρεμένες με 1 κουτάλι λάδι στη μερίδα + σαλάτα ανάμεικτη με 1 κουταλιά της σούπας λάδι + μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Βραδινό: ½ κονσέρβα τόνο σε νερό, σαλάτα ντομάτα με 1 κουταλάκι λάδι + 1 φρυγανιά. Παρασκευή Πρωινό: 2 φρυγανιές με 2 κουταλάκια μέλι + 1 φρούτο Μεσημεριανό: Ένα μέτριο μπιφτέκι με άπαχο κιμά + μία μεγάλη πράσινη σαλάτα με 1 κουταλιά λάδι + 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης. Βραδινό: 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά) + 1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης + 1 φρούτο. Σάββατο Πρωινό: 1 αυγό βραστό, μία φρυγανιά και 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά). Μεσημεριανό: Ένα πιάτο αρακά μαγειρεμένο με ένα κουτάλι λάδι ανά μερίδα, 50 γραμμάρια τυρί χαμηλών λιπαρών και μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Βραδινό: 1 γιαούρτι 0% + 10 αμύγδαλα ωμά. Κυριακή Πρωινό: 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης με 1 κουταλάκι μέλι + 1 φρούτο εποχής. Μεσημεριανό: Μία άπαχη μικρή μπριζόλα σχάρας, πράσινη σαλάτα με 1 κουτάλι λάδι, ½ φλιτζάνι ρύζι βραστό. Βραδινό:: 1 φλιτζάνι γάλα με 0% λιπαρά και 1 φλιτζάνι δημητριακά + 1 φρούτο. 2η εβδομάδα Δευτέρα Πρωινό: 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως +1 φέτα τυρί του τοστ χαμηλών λιπαρών + 1 φρούτο εποχής. Μεσημεριανό: Σαλάτα ανάμεικτη με 90 γραμμάρια τυρί χαμηλών λιπαρών + 1 φέτα ψωμί ολικής. Βραδινό: 1 μικρό κουτάκι τόνο σε νερό + σαλάτα πράσινη με 1 κουτάλι λάδι + μία φρυγανιά. Τρίτη Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά) με 1 φλιτζάνι δημητριακά τύπου. Μεσημεριανό: Ψαρονέφρι ψητό + χόρτα με 1 κουτάλι λάδι + μία φέτα ψωμί ολικής. Βραδινό: 1 γιαούρτι 0% με 1 κουτάλι της σούπας μέλι +1 φρούτο. Τετάρτη Πρωινό: 1 αυγό βραστό + μία φρυγανιά + 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά). Μεσημεριανό: Ένα πιάτο ρεβίθια μαγειρεμένα με 1 κουτάλι λάδι στη μερίδα + σαλάτα ανάμεικτη με 1 κουτάλι λάδι + μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Βραδινό: 1 τοστ χωρίς βούτυρο + 1 φρούτο. Πέμπτη Πρωινό: 1 τοστ χωρίς βούτυρο. Μεσημεριανό: Τσιπούρα ψητή, χόρτα με 1 κουτάλι λάδι + 1 φέτα ψωμί ολικής. Βραδινό: 1 φλιτζάνι γάλα με 0% λιπαρά +1 φλιτζάνι δημητριακά +1 φρούτο. Παρασκευή Πρωινό: 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως +1 φέτα τυρί του τοστ χαμηλών λιπαρών +1 φρούτο εποχής. Μεσημεριανό: Ένα πιάτο μπριάμ μαγειρεμένο με ένα κουτάλι λάδι ανά μερίδα + 50 γραμμάρια τυρί χαμηλών λιπαρών +1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Βραδινό: Σαλάτα ανάμεικτη με ½ κεσεδάκια τυρί cottage +1 φρυγανιά. Σάββατο Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά) + 1 φλιτζάνι δημητριακά Μεσημεριανό: Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο, χωρίς πέτσα, ½ στήθος, με 2 κομμάτια πατάτες φούρνου + σαλάτα πράσινη με 1 κουτάλι λάδι. Βραδινό: 1 γιαούρτι 0% + 10 αμύγδαλα ωμά + 1 φρούτο. Κυρακή Πρωινό: 2 φρυγανιές με 1 κουτάλι της σούπας τυρί cottage +1 φρούτο εποχής. Μεσημεριανό: Γλώσσα ψητή με 1 κουτάλι λάδι, μπρόκολο βραστό και ½ φλιτζάνι ρύζι βραστό. Βραδινό:1 τοστ χωρίς βούτυρο + 1 φρούτο. 3η εβδομάδα Δευτέρα Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά) με 1 φλιτζάνι δημητριακά τύπου Corn Flakes. Μεσημεριανό: 2 μικρά μπιφτέκια ψητά χωρίς λάδι + σαλάτα πράσινη με 1 κουτάλι λάδι + 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Βραδινό: 1 γιαούρτι 0% με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι + 1 φρούτο. Τρίτη Πρωινό: 1 τοστ χωρίς βούτυρο. Μεσημεριανό: Ένα πιάτο φακές μαγειρεμένες με 1 κουτάλι λάδι στη μερίδα, σαλάτα ανάμεικτη με 1 κουτάλι λάδι και μία φέτα ψωμί ολικής. Βραδινό: 1 μικρό κουτάκι τόνο σε νερό, σαλάτα πράσινη με 1 κουτάλι της σούπας μαγιονέζα light +1 φρυγανιά. Τετάρτη Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά) + 1 φλιτζάνι δημητριακά τύπου. Μεσημεριανό: Φιλέτο κοτόπουλο ψητό, χόρτα με 1 κουτάλι λάδι και μία φέτα ψωμί ολικής. Βραδινό: Σαλάτα ανάμεικτη με ½ κεσεδάκι τυρί cottage + 1 φρυγανιά.
Πέμπτη Πρωινό: 1 αυγό βραστό +1 φρυγανιά +1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά). Μεσημεριανό: Ένα πιάτο φασολάκια μαγειρεμένο με ένα κουτάλι λάδι ανά μερίδα, 50 γραμμάρια τυρί φέτα και μία φέτα ψωμί ολικής. Βραδινό: 1 φλιτζάνι γάλα με 0% λιπαρά και 1 φλιτζάνι δημητριακά τύπου + 1 φρούτο. Παρασκευή Πρωινό: 1 τοστ χωρίς βούτυρο. Μεσημεριανό: Πέρκα ψητή με ένα κουτάλι λάδι, σαλάτα ανάμεικτη με 1 κουτάλι λάδι και μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Βραδινό: 1 γιαούρτι 0% + 10 αμύγδαλα ωμά +1 φρούτο. Σάββατο Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά) + 1 φλιτζάνι δημητριακά τύπου. Μεσημεριανό: Μία μικρή μπριζόλα σχάρας + σαλάτα από διάφορα λαχανικά και μία μικρή βραστή πατάτα με 1 κουτάλι λάδι. Βραδινό: 1 γιαούρτι 0% +10 αμύγδαλα ωμά και 1 φρούτο. Κυριακή Πρωινό: 1 αυγό βραστό, μία φρυγανιά και 1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά). Μεσημεριανό: Μία μεγάλη σαλάτα από διάφορα λαχανικά με 1 κουτί τόνο σε νερό και 1 κουτάλι λάδι, 2 φρυγανιές. Βραδινό: 1 τοστ χωρίς βούτυρο και 1 φρούτο.
Με την συνεργασία της Νίκης Τσίγκρη (διαιτολόγος-διατροφολόγος)
