Τα Top 10 κοκτέιλ του 2014

Διαλέξαμε τα δημοφιλέστερα κοκτέηλ όλων των εποχών και βρήκαμε τις συνταγές τους.

∙      2 μέρη Λευκό ρούμι

∙      1 μέρος Χυμό λάιμ

∙      Σόδα

∙      10 κλωναράκια δυόσμο

∙      1 μέρος Παγάκια

∙      1 Λάιμ slice

∙      1 κουτ.γλυκού Ζάχαρη

Στο νούμερο 10, το Mojito, το εθνικό κοκτέηλ της Κούβας και ένα από τα δημοφιλέστερα καλοκαιρινά κοκτέηλ, καθώς συνδυάζει την οξύτητα του λάιμ, φύλλα δυόσμου και την γλυκύτητα και ένταση που έχει το λευκό ρούμι. Τέλειο για μια μέρα στην παραλία.

∙      2 μέρη παλαιωμένο ρούμι

∙      1 κουτ.γλυκού κρέμα καρύδας

∙      3 μέρη χυμό ανανά

∙      1 φέτα πορτοκάλι

Η Piña Colada, που σημαίνει πλυμένος ανανάς, σερβίρεται χτυπημένη στο σέικερ με πάγο και γαρνίρεται με κεράσι μαρασκίνο και μια φέτα ανανά. Ιδανικό για τις κυρίες.

∙      1 1/2 μέρη βότκα

∙      1 μέρος Cointreau

∙      1 μέρος χυμός Cranberry

∙      Λίγες σταγόνες χυμός λάιμ

∙      1 φέτα Λάιμ

Συνήθως αποκαλείται Cosmo και έγινε διάσημο από το Sex and the City.

Ingredients:

∙      1/2 μέρος τζιν

∙      1/2 μέρος Λευκό ρούμι

∙      1/2 μέρος Tεκίλα

∙      1 μέρος βότκα

∙      1/2 μέρος Triple sec

∙      Coca Cola

∙      Σταγόνες από χυμό λάιμ

∙      Σταγόνες χυμό λεμόνι

∙      5 Παγάκια

∙      1 φέτα λεμόνι

∙      Λίγες σταγόνες σιρόπι ζάχαρης

Το αποκαλούν το κοκτέηλ όλων των κοκτέηλ, αφού περιέχει 4 δυνατά ποτά. Αρκετά γλυκό, αλλά εξαιρετικά δυνατό, καταναλώνεται με προσοχή.

∙      1 μέρος Λευκό ρούμι

∙      1/2 μέρος Crème de fraises

∙      1/2 μέρος χυμό λεμόνι

∙      Τριμμένος πάγος

∙      4 φράουλες

Το νταϊκιρί όπως προφέρεται στην Κούβα από όπου κατάγεται, πήρε το όνομά του από μια παραλία του νησιού. Η ένταση του δυνατού αλκοόλ απαλύνεται από τις φράουλες και το λεμόνι. Το προτιμούν όσες έχουν αδυναμία στις γλυκές γεύσεις.

∙      1 μέρος τεκίλα

∙      1 μέρος Triple sec

∙      1 μέρος Χυμό λάιμ

∙      Αλάτι

Αρκετά δημοφιλές στις γυναίκες, το μεξικάνικο κοκτέιλ γνωρίζει, όπως και το Daiquiri αρκετές παραλλαγές με φρούτα. Σερβίρεται σε ποτήρι το χείλος του οποίου περνάτε με λίγο χυμό λάιμ και βουτάτε σε αλάτι.

∙      3 μέρη τζιν

∙      1/2 μέρος Martini bianco (ξηρό)

∙      1 πράσινη εληά

∙      6 Παγάκια

Έγινε διάσημο χάρη στον James Bond και έχουν γραφτεί κατεβατά σχετικά με το αν πρέπει να είναι χτυπημένο ή ανακατεμένο. Η αυθεντική συνταγή αποκαλύπτεται στο τελευταίο βιβλίο με ήρωα τον πράκτορα 007, Solo, που μόλις κυκλοφόρησε. Προτιμάται από τον άρρενα πληθυσμό που το παραγγέλνει σε παραλλαγές wet (περισσότερο βερμούτ λιγότερο τζιν) dirty (με λίγη από την άρμη των εληών και 3 εληές), ή sweet (με γλυκό βερμούτ αντί για ξηρό).

∙      3 μέρη Λευκό Ρούμι

∙      1/2 μέρος Coca Cola

∙      6 Παγάκια

∙      Σταγόνες από χυμό λάιμ

Σημαίνει Ελεύθερη Κούβα και φτιάχτηκε για να τιμήσει τους αμερικάνους (κόλα) που βοήθησαν τους Κουβανούς (ρούμι) στον πόλεμο της ανεξαρτησίας τους από την Ισπανία. Το μυστικό είναι οι σταγόνες χυμού από λάιμ.

 2. Screwdriver

∙      2 μέρη βότκα

∙      1/2 μέρος χυμός πορτοκάλι

∙      3 Παγάκια

Τόσο 80’s αλλά τόσο απλό. Πήρε το όνομά του από τους αμερικανούς εργάτες που πρόσθεταν βότκα στο χυμό πορτοκάλι (για να μην φαίνεται ότι πίνουν) και τον ανακάτευαν με το κατσαβίδι τους.

∙      1 μέρος σναπς ροδάκινο

∙      1 μέρος βότκα

∙      Χυμός πορτοκάλι

∙      χυμός Cranberry

∙      σταγόνες χυμός λεμονιού

∙      5 Παγάκια

∙      1 φέτα πορτοκάλι

Κι όμως είναι το δημοφιλέστερο παγκοσμίως, ίσως λόγω ονόματος (μεγάλες προσδοκίες).