Μια εύκολη και λαχταριστή τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο, που θα φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνο Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 700 γραμμάρια 400 γραμμάρια τυρί φέτα (ή αν προτιμάτε φέτα και ανθότυρο) 1 αυγό 2 κουταλιές σούπας μαργαρίνη 3 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 κουταλιά σούπας ρίγανη 1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι Εκτέλεση Τρίβουμε τα λευκά τυριά, προσθέτουμε το αυγό, τη ρίγανη και το πιπέρι, και ανακατεύουμε Βουτυρώνουμε το ταψί. Λιώνουμε το βούτυρο και τη μαργαρίνη σε μικρό κατσαρολάκι. Βάζουμε ένα φύλλο στο ταψί απλωμένο, ώστε να κλείσουμε στο τέλος την πίτα από πάνω. Βουτυρώνουμε με πινελάκι. Βάζουμε δεύτερο φύλλο χωρίς να το απλώσουμε (δεν μας πειράζει αν το «τσαλακώσουμε») και βουτυρώνουμε. Συνεχίζουμε με άλλα δύο φύλλα. Βάζουμε τη μισή γέμιση και απλώνουμε να πάει παντού. Απλώνουμε ένα ακόμη φύλλο από πάνω, προσθέτουμε την υπόλοιπη γέμιση και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντάς τα κι αυτά ένα- ένα. Βουτυρώνουμε καλά και τις άκρες, και κλείνουμε τα υπόλοιπα φύλλα από πάνω.Βουτυρώνουμε και κόβουμε σε κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος που τα θέλουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C μέχρι να ροδίσει το φύλλο.
20 Ιανουαρίου 2015 | 16:48
Πρόσφατα Άρθρα
Αυγά σκραμπλ με σπανάκι και φέτα
21 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Θρεπτικό smoothie με φυσικοβούτυρο και φρούτα
20 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Πρωινό banana split
19 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Ζεστό ρόφημα κανέλας
18 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Πώς θα κάνουμε τουρσί τα λαχανικά του χειμώνα
17 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Κοχύλια γεμιστά με μανιτάρια & ανθότυρο
16 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Λιγκουίνι με πέστο ρόκας, φέτα & φρέσκια ντομάτα
15 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Λαζάνια με άρωμα σπανακόπιτας
14 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Ψητός σολομός με baby λαχανικά φρικασέ
13 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Κοτόπουλο με ρύζι & δαμάσκηνα
12 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι & πουρές σελινόριζας
11 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Πλιγούρι με λαχανικά, φρέσκα βότανα & βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
10 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Σαλάτα με ρεβίθια, ψητά παντζάρια & ξινομυζήθρα
9 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Τσάι του βουνού με κουρκουμά
8 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Κέικ με αποξηραμένα σύκα
7 Νοεμβρίου 2024, 08:00