Εύκολα αλλά και πεντανόστιμα cupcakes που θα ξετρελάνουν τα παιδιά
Υλικά
2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλάκια γλυκού baking powder 3 κουταλιές σούπας κακάο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι γάλα 2 αβγά 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη Πραλίνα φουντουκιού
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Μέσα σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder και το κακάο. Ανοίγουμε μία λακούβα στη μέση και ρίχνουμε τη ζάχαρη, τα αβγά, το γάλα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα ή με μίξερ και μοιράζουμε το μείγμα σε ατομικά φορμάκια ή σε φόρμα με θήκες για μάφινς. Τα ψήνουμεσε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς με αέρα στην τελευταία σχάρα για 20 λεπτά. Όταν κρυώσουν τα γαρνίρουμε (με κορνέ ή κουτάλι) με κάποια πραλίνα φουντουκιού