Εσείς μπορείτε να ξεχωρίσετε το πραγματικό αίσθημα της πείνας και τη λιγούρα που σας πιάνει για να φάτε μια σοκολάτα ή μια τυρόπιτα; Κι όμως, τα πράγματα είναι απλά. Πότε νιώθουμε πείνα Μια σωστή διατροφή περιλαμβάνει 3 κύρια γεύματα μέσα στην ημέρα και 2 σνακ ενδιάμεσα, που σημαίνει ότι περίπου ανά τρίωρο, όταν τρεφόμαστε έτσι, ο οργανισμός μας ζητάει «καύσιμο». Τότε είναι που αισθανόμαστε και την πραγματική πείνα η οποία καταφτάνει σταδιακά και αν δεν την καταπολεμήσουμε νιώθουμε αυτό το αίσθημα κενού στο στομάχι. Το αίσθημα κενού ξεπερνιέται όταν καταναλώσουμε κανονικά το γεύμα μας Πότε νιώθουμε λιγούρα Η λιγούρα διαφέρει κατά πολύ από την πραγματική πείνα. Συνήθως έρχεται ξαφνικά και απροειδοποίητα κι όχι σταδιακά όπως συμβαίνει με την πείνα. Συνήθως έχει αιτία κάτι που μας μύρισε, ή κάτι που είδαμε στο ζαχαροπλαστείο και λιγουρευτήκαμε. Οι λιγούρες, επίσης, μπορεί να σχετίζονται και με τη συναισθηματική μας κατάσταση και να προκαλούνται π.χ. από το αίσθημα ανίας που μας «περιτριγυρίζει», το οποίο μας ωθεί στο ψυγείο και συνήθως –αλλά όχι πάντα- ικανοποιούνται όχι από φρούτα ή λαχανικά αλλά από τροφές «απαγορευμένες» όπως junk food, γλυκά, ή τρόφιμα με πολλά λιπαρά. Πώς να αντιμετωπίσουμε τις λιγούρες Καταρχάς, το πρώτο βήμα εντοπίζεται στο να αποκωδικοποιήσετε τα σημάδια και να καταλάβετε αν αυτό που αισθάνεστε είναι πραγματική πείνα ή λιγούρα. Αν, για παράδειγμα, είναι 2 η ώρα το μεσημέρι κι εσείς έχετε να φάτε από τις 10 το πρωί είναι πασιφανές ότι έχει έρθει η ώρα για το μεσημεριανό σας και δεν πρόκειται για τρυκ εγκεφάλου σας. Κι εδώ τα πράγματα είναι απλά: τρώτε το γεύμα σας. Αν έχετε να κάνετε με λιγούρα, η πρώτη σας κίνηση είναι να εντοπίσετε το αίτιό της και να την καταπολεμήσετε από τη ρίζα. Αν οφείλεται στο ότι δεν έχετε τίποτα καλύτερο να κάνετε ή ότι αισθάνεστε μελαγχολία, τότε προσπαθήστε να διορθώσετε την κατάσταση πηγαίνοντας μια βόλτα, ακούγοντας μουσική, κάνοντας πράγματα που θα γεμίσουν το χρόνο σας και θα κρατήσουν το μυαλό σας απασχολημένο κι όχι κολλημένο στο ψυγείο. Σε άλλη περίπτωση, καλό κάνει να περιμένετε μισή ώρα πριν φάτε κάτι, για να διαπιστώσετε αν αναγνωρίζετε όντως τα σημάδια που στέλνει ο οργανισμός όταν πρέπει πραγματικά να καταναλώσετε ένα γεύμα. 5 απλές συμβουλές για να καταπολεμήσετε τις λιγούρες 1. Πιείτε ένα ποτήρι νερό Πριν να φάτε οτιδήποτε ανάμεσα στα γεύματα, πρώτα πιείτε κάτι – κατά προτίμηση 1-2 ποτήρια νερό. Μπορεί τελικά να μην πεινάτε, απλώς να διψάτε! 2. Διαλέξτε ένα υγιεινό σνακ ανάμεσα στα γεύματα Αν σβήσετε τη δίψα σας ανάμεσα στα γεύματα και εξακολουθείτε να αισθάνεστε πεινασμένοι για 10-20 λεπτά αργότερα, καταπολεμήστε την παρόρμηση σας να φάτε κάτι junk. Προτιμήστε ένα γιαούρτι, λαχανικά ή φρέσκα φρούτα. Όχι μόνο αυτές οι επιλογές είναι υγιεινότερες αλλά μας κρατούν χορτάτες περισσότερο από μια σακούλα τσιπς ή ένα μια σοκολάτα. 3. Μην βάζετε στο σπίτι σας «αμαρτωλά» σνακ! Όσο λιγότεροι είναι οι πειρασμοί, τόσο ευκολότερα θα τους αποφύγετε. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες που περνούν ένα μεγάλο μέρος της ημέρας στο σπίτι και πιο συγκεκριμένα, την κουζίνα. Στο σπίτι, το τσιμπολόγημα μπορεί να μη σταματήσει ποτέ! 4. Περιορίστε τις επιλογές των τροφίμων στα γεύματα Όταν καθόμαστε σε ένα τραπέζι φορτωμένο με πολλά διαφορετικά τρόφιμα, είναι πολύ ευκολότερο να τα καταναλώσουμε. Μια πρόσφατη έρευνα που έγινε μας διαβεβαιώνει ότι η μεγάλη ποικιλία στα γεύματα, σχετίζεται με το αυξημένο σωματικό βάρος. Περιορίζοντας τις τροφές σας, περιορίζετε και το βάρος σας.
5. Συνοδεύετε πάντα το γεύμα σας με λαχανικά Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που περιέχουν τα λαχανικά σας δίνουν το αίσθημα της πληρότητας πολύ πιο εύκολα. Με τη συνεργασία της Νίκης Τσίγκρη, διαιτολόγος-διατροφολόγος