Υλικά 6 αυγά 2 κουταλιές σούπας μαγιονέζα 1 κουταλιά σούπας γιαούρτι 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα 1/2 κουταλιά χυμός λεμόνι αλάτι πιπέρι *Αν θέλετε προαιρετικά προσθέτετε αβοκάντο, αγγουράκι ή αγγουράκι τουρσρί Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα αυγά και χωρίζουμε τους κρόκους από το ασπράδι Βάζουμε τους κρόκους σε ένα μπολ με τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και τα ανακατεύουμε καλά να σπάσουν οι κρόκοι και να γίνουν ένα μείγμα. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τ’ασπράδια, τα προσθέτουμε και αυτά μαζί με το αλατοπίπερο στο μείγμα, ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα είναι έτοιμη.
Λαχταριστή αυγοσαλάτα με γιαούρτι!
Πρόκειται για μια κλασσική συνταγή που θα φτιάξετε εύκολα με τα κόκκινα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα! Μπορείτε να την απολαύσετε μέσα σε φρυγανισμένο ψωμί, πάνω σε ένα σταρένιο παξιμάδι., σκέτη ή σε συνδυασμό με μια πράσινη απλή σαλάτα!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Θρεπτικά pancakes Δοκιμάστε την πιο υγιεινή εκδοχή των pancakes, με βρόμη και μπανάνα για πρωινό, χωρίς καθόλου ζάχαρη. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Banana bread: Υγιεινή συνταγή χωρίς μίξερ Δοκιμάστε αυτό το πεντανόστιμο και υγιεινό κέικ μπανάνας, ιδανικό για το πρωινό σας. Μια εύκολη και οικονομική συνταγή. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπέργκερ με φαλάφελ Λαχταριστά υγιεινά μπέργκερ με φαλάφελ, χούμους και ταχίνι σε λιγότερο από μία ώρα στο πιάτο σας! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Kριθαρότο με γαρίδες Μια συνταγή γεμάτη φρεσκάδα που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα και είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μεσογειακό κοτόπουλο με ρύζι Δοκιμάστε αυτό το απλό και νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο και ρύζι που μπορεί να είναι έτοιμο σε λιγότερο από... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τραγανός μπακαλιάρος: Το πιο επιτυχημένο κουρκούτι για αέρινο αποτέλεσμα Αυτή είναι η συνταγή για το πιο επιτυχημένο κουρκούτι, που χαρίζει τραγανό και αφράτο μπακαλιάρο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Θρεπτικά ρεβίθια Λίγα υλικά, απίστευτα γευστική και αρωματική συνταγή, αρκεί να έχουμε κάνει την απαραίτητη προετοιμασία. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πανεύκολα μπισκότα μήλου χωρίς ζάχαρη Αν ψάχνετε για μια εύκολη, υγιεινή και νηστίσιμη συνταγή για το πρωινό σας, τότε αυτήν πρέπει σίγουρα να τη... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μανιτάρια φρικασέ Ποιος είπε ότι το φρικασέ γίνεται μόνο με κρέας; Κι όμως, είναι εξίσου νόστιμο με μανιτάρια! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
