Πρόκειται για μια υγιεινή δίαιτα, που θα μας βοηθήσει όχι μόνο να χάσουμε κιλά, αλλά και να κάψουμε πολύ γρήγορα το λίπος του οργανισμού μας. Το πρόγραμμα των 7 ημερών είναι ένα επταήμερο διατροφικό πλάνο, που θα μας βοηθήσει να δώσουμε μια ώθηση στον οργανισμό μας και να χάσουμε 0,5-1 κιλό την εβδομάδα. Είναι τόσο καλά σχεδιασμένο που μπορούμε να το ακολουθήσουμε με ασφάλεια μέχρι να χάσουμε όλα τα κιλά που θέλουμε. Η δίαιτα, στηρίζεται κυρίως στα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που -αντίθετα με όσα έχουν υψηλό δείκτη- δεν αυξάνουν πολύ τα επίπεδα του σακχάρου στον οργανισμό και παράλληλα έχουν την ιδιότητα να μας χορταίνουν για πολύ περισσότερο (κυρίως όταν είναι πλούσια σε φυτικές ίνες).

Με τη σφραγίδα της επιστήμης

Έρευνα του Πανεπιστημίου του Σίντνεϊ δείχνει ότι η δίαιτα του γλυκαιμικού δείκτη είναι μια πολύ καλή λύση για να χάσουμε λίπος και ταυτόχρονα βάρος, αλλά και για να μειώσουμε τα επίπεδα της χοληστερίνης μας. Είναι τόσο καλά σχεδιασμένη, που μπορούμε να την ακολουθήσουμε με ασφάλεια μέχρι να χάσουμε όλα τα κιλά που θέλουμε. Δευτέρα Πρωινό: 1 πορτοκάλι, 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), 50 γραμμάρια δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη), 5- κουταλιές ανάλατα άψητα αμύγδαλα, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι Δεκατιανό: 2 κουταλιές της σούπας τυρί τύπου cottage, 1 φρούτο Μεσημεριανό: 5 βραστές ή ψητές γαρίδες, 1 πράσινη σαλάτα, 1 φρούτο, 1 μικρή αραβική πίτα Απογευματινό: 1 φρούτο Βραδινό: 120 γραμμάρια μοσχαρίσιο φιλέτο, 2-3 βραστές πατάτες μεγέθους αυγού, βραστά λαχανικά. Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο Τρίτη Πρωινό: 2 φέτες  βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί, 2 κουταλάκια μαργαρίνη, καφές Δεκατιανό: 1 φρούτο Μεσημεριανό: 1 σαλάτα πράσινη με βραστό κοτόπουλο με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 1 μήλο. Απογευματινό: 2 καρότα και αγγούρι. Βραδινό: 150 γραμμάρια φιλέτο σολομού σχάρας, 2-3 βραστές πατάτες μεγέθους αυγού ή 1 φλιτζάνι μανιτάρια σοτέ, ψητά ή βραστά), 1 πράσινη σαλάτα. Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα χαμηλό σε λιπαρά.  Τετάρτη Πρωινό: 1 φέτα πολύσπορο ψωμί, 2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Δεκατιανό: 10 άψητα ανάλατα αμύγδαλα. Μεσημεριανό: 1 κριθαρένιο παξιμάδι, 1 φέτα βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί του τοστ, 1 ντομάτα. Απογευματινό: 1 μπάρα ολικής άλεσης, χωρίς ζάχαρη. Βραδινό: 120 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό), ψητά ή βραστά λαχανικά. Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο. Πέμπτη Πρωϊνό: 1  μήλο, 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλό σε λιπαρά, 50 γραμμάρια δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη), 2 κουταλιές ανάλατα άψητα αμύγδαλα ή καρύδια),1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Δεκατιανό: 1 μπάρα δημητριακών (όχι με σοκολάτα). Μεσημεριανό: 1 πράσινη σαλάτα, 1 βραστό αυγό. Απογευματινό: 1 μήλο, 10 ανάλατα άψητα αμύγδαλα Βραδινό: 150 γραμμάρια ψάρι σχάρας, ψητά ή βραστά λαχανικά. Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα χαμηλό σε λιπαρά.  Παρασκευή Πρωινό:1 φρούτο, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί, 2 κουταλάκια μαργαρίνη, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Δεκατιανό: 10 φουντούκια Μεσημεριανό: 1 πράσινη σαλάτα με τόνο με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 1 μικρή αραβική πίτα Απογευματινό:  1 ζελέ χωρίς ζάχαρη Βραδινό: Μια μικρή μερίδα ζυμαρικά με ψητά λαχανικά σχάρας και 60 γραμμάρισα τυρί cottage. Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο.  Σάββατο Πρωινό: 1 φέτα πολύσπορο ψωμί, 2 κουταλάκια μαργαρίνη light, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 πορτοκάλι, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Δεκατιανό: 10 καρύδια.  Μεσημεριανό: 1 κριθαρένιο παξιμάδι, 1 φέτα βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί του τοστ, 1 ντομάτα. Απογευματινό:  1 φρέσκια φρουτοσαλάτα Βραδινό: Μια μερίδα φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό), ψητά λαχανικά, 1 κούπα καστανό ρύζι. Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα χαμηλό σε λιπαρά.  Κυριακή Πρωινό: 1 νεκταρίνι, 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα, 50 γραμμάρια δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη), 2 κουταλιές καρύδια,1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Δεκατιανό: 10 άψητα ανάλατα αμύγδαλα. Μεσημεριανό: 1 1 σαλάτα πράσινη με βραστό κοτόπουλο με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 1 μήλο. Απογευματινό: 1 φέτα τυρί light με 1 μικρό κριθαρένιο παξιμάδι, 1 φρούτο Βραδινό: 1 κούπα φακές, 60 γραμμάρια τυρί cottage. Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο.