Αυτή η ομελέτα βρώμης είναι ένα θρεπτικό πρωινό που μπορεί να γίνει σε μερικά λεπτά. Ιδανική επιλογή για να ξεκινήσει καλά μια απαιτητική μέρα. Μπορείτε να ρυθμίσετε τα μπαχαρικά και την ποσότητα και τα είδη λαχανικών στη συνταγή σύμφωνα με τα γούστα σας. Σερβίρετε αυτήν την ομελέτα πάνω από μια φέτα ψωμί, ή ανάμεσα σε δύο φέτες, σαν σάντουιτς. Υλικά 2 αυγά 1/4 φλυτζάνι βρώμης 4 κουταλιές της σούπας γάλα Αλάτι Κουρκουμάς 1/2 κουταλάκι ρίγανη 1/3 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας καρότο τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας πιπεριά καγιέν σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα αποφλοιωμένη 2 πράσινα τσίλι ψιλοκομμένα μερικά φύλλα κόλιανδρου Εκτέλεση 1. Χτυπήστε τα αυγά μέχρι να γίνουν αφρώδη. 2. Ανακατέψτε τη βρώμη, τον κουρκουμά, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη και προσθέστε το γάλα, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί ένα μίγμα. 3. Προσθέστε τα αυγά σε αυτό το μίγμα και χτυπήστε. 4. Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και ρίξτε το μείγμα στο λάδι, απλώνοντάς το ομοιόμορφα. 5. Προσθέστε τα λαχανικά όταν τηγανιστεί η ομελέτα. 6. Ανακατέψτε την ομελέτα μετά από ένα λεπτό και συνεχίστε το τηγάνισμα για ακόμα ένα λεπτό. 7. Σερβίρετε την ομελέτα!
Νόστιμη ομελέτα με βρώμη και λαχανικά για πρωινό
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Στριφτάρια με κολοκυθάκια, φέτα και ψητά μανιτάρια Προσέχουμε να ψήσουμε τα μανιτάρια σε δόσεις και να μην επικαλύπτει το ένα το άλλο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Αν δούμε ότι ξεραίνονται γρήγορα τα όσπρια εξωτερικά, σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο το οποίο αφαιρούμε προς το τέλος... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κοτόπουλο με πουρέ σελινόριζας Δροσερό κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και κρεμώδης πουρές. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κρεμώδες ρυζόγαλο με κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε μπολ ή ποτήρια και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το βάλουμε ψυγείο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εύκολη πατατοσαλάτα Αφήνουμε την πατατοσαλάτα να «ξεκουραστεί» για μια ώρα περίπου στο ψυγείο, ώστε τα αρώματα των μυρωδικών και των λαχανικών... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι και φιστίκια Αιγίνης Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο για 30 λεπτά σε ελαιόλαδο, λεμόνι και μυρωδικά πριν το ψήσεις για περισσότερη γεύση. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπιφτέκια με 3 είδη κιμά Ζητάμε από τον κρεοπώλη να περάσει τα κρέατα μία φορά από τη μηχανή του κιμά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παντζάρια με γιαούρτι και καρύδια Το μαρινάρισμα του παντζαριού, πέρα από γεύση, θα δώσει επιπλέον στη σαλάτα πιο έντονο ροζ χρώμα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και ψητό κουνουπίδι Καθώς κόβετε το κουνουπίδι, αφαιρέστε το χοντρό κοτσάνι και το κρατήστε το στο ψυγείο για να το χρησιμοποιήσετε σε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζυμαρικά με τόνο και ψητά ντοματίνια Προτιμάμε τα fusilli, γνωστά στα ελληνικά και ως βίδες. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
