Υλικά Για την κρούστα: 1 φλιτζάνι απλό αλεύρι 1 μπάρα βούτυρο ανάλατο 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση λεμονιού: 1/4 φλιτζάνι σαντιγί 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 αυγό Χυμός Λεμονιού (από 1 λεμόνι) Εκτέλεση Ανακατέψτε το αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ μέχρι να μαλακώσει η ζύμη. Πιέστε αυτή τη μαλακή ζύμη στη βάση του ταψιού ζαχαροπλαστικής. Πιέστε τη ζύμη αρκετές φορές με ένα πιρούνι. Ψήστε για 20 λεπτά στους 190 ° C. Βγάλτε το ταψί και αφήστε το να κρυώσει. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 150 ° C. Σε ένα μπολ, χτυπήστε τη ζάχαρη, το αυγό, τη σαντιγί και το χυμό λεμονιού. Προσεκτικά χύστε το μίγμα στο ταψί ζαχαροπλαστικής. Επιστρέψτε το ταψί στον φούρνο και ψήστε για άλλα 35 – 40 λεπτά. Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν βγάλετε το γλυκό από το ταψί. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
Εύκολη βρετανική συνταγή για τάρτα λεμονιού
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Στριφτάρια με κολοκυθάκια, φέτα και ψητά μανιτάρια Προσέχουμε να ψήσουμε τα μανιτάρια σε δόσεις και να μην επικαλύπτει το ένα το άλλο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Αν δούμε ότι ξεραίνονται γρήγορα τα όσπρια εξωτερικά, σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο το οποίο αφαιρούμε προς το τέλος... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κοτόπουλο με πουρέ σελινόριζας Δροσερό κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και κρεμώδης πουρές. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κρεμώδες ρυζόγαλο με κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε μπολ ή ποτήρια και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το βάλουμε ψυγείο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εύκολη πατατοσαλάτα Αφήνουμε την πατατοσαλάτα να «ξεκουραστεί» για μια ώρα περίπου στο ψυγείο, ώστε τα αρώματα των μυρωδικών και των λαχανικών... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι και φιστίκια Αιγίνης Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο για 30 λεπτά σε ελαιόλαδο, λεμόνι και μυρωδικά πριν το ψήσεις για περισσότερη γεύση. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπιφτέκια με 3 είδη κιμά Ζητάμε από τον κρεοπώλη να περάσει τα κρέατα μία φορά από τη μηχανή του κιμά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παντζάρια με γιαούρτι και καρύδια Το μαρινάρισμα του παντζαριού, πέρα από γεύση, θα δώσει επιπλέον στη σαλάτα πιο έντονο ροζ χρώμα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και ψητό κουνουπίδι Καθώς κόβετε το κουνουπίδι, αφαιρέστε το χοντρό κοτσάνι και το κρατήστε το στο ψυγείο για να το χρησιμοποιήσετε σε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζυμαρικά με τόνο και ψητά ντοματίνια Προτιμάμε τα fusilli, γνωστά στα ελληνικά και ως βίδες. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
