Υλικά για 12 μερίδες 1 φρατζόλα λευκό ψωμί, κομμένη σε λεπτές φέτες 250 γρ. κρέμα τυριού, μαλακή 1/2 φλ. ζάχαρη άχνη 3/4 φλ. ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλα 1/2 φλ. βούτυρο, λιωμένο Εκτέλεση 1. Αφαιρέστε την κρούστα του ψωμιού. 2. Με έναν πλάστη πατήστε το ψωμί. 3. Σε ένα μπολάκι ανακατέψτε την κρέμα τυριού με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. 4. Σε ένα άλλο μπολάκι ανακατέψτε την κανέλα με τη ζάχαρη. 5. Αλείψτε στο ψωμί 1- 1 1/2 κ.γ. από το μίγμα τυριού και τυλίξτε. 6. Βουτήξτε κάθε ρολό πρώτα στο λιωμένο βούτυρο και στη συνέχεια στην κανέλα. 7. Τοποθετήστε τα σε μια λαδόκολλα. 8. Επαναλάβετε για όλες τις φέτες ψωμιού. 9. Ψήστε για 16-20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι το ψωμί να πάρει χρώμα. Σερβίρετε όσο είναι ζεστά!
Ρολό κανέλας με κρέμα τυριού
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Στριφτάρια με κολοκυθάκια, φέτα και ψητά μανιτάρια Προσέχουμε να ψήσουμε τα μανιτάρια σε δόσεις και να μην επικαλύπτει το ένα το άλλο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Αν δούμε ότι ξεραίνονται γρήγορα τα όσπρια εξωτερικά, σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο το οποίο αφαιρούμε προς το τέλος... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κοτόπουλο με πουρέ σελινόριζας Δροσερό κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και κρεμώδης πουρές. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κρεμώδες ρυζόγαλο με κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε μπολ ή ποτήρια και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το βάλουμε ψυγείο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εύκολη πατατοσαλάτα Αφήνουμε την πατατοσαλάτα να «ξεκουραστεί» για μια ώρα περίπου στο ψυγείο, ώστε τα αρώματα των μυρωδικών και των λαχανικών... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι και φιστίκια Αιγίνης Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο για 30 λεπτά σε ελαιόλαδο, λεμόνι και μυρωδικά πριν το ψήσεις για περισσότερη γεύση. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπιφτέκια με 3 είδη κιμά Ζητάμε από τον κρεοπώλη να περάσει τα κρέατα μία φορά από τη μηχανή του κιμά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παντζάρια με γιαούρτι και καρύδια Το μαρινάρισμα του παντζαριού, πέρα από γεύση, θα δώσει επιπλέον στη σαλάτα πιο έντονο ροζ χρώμα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και ψητό κουνουπίδι Καθώς κόβετε το κουνουπίδι, αφαιρέστε το χοντρό κοτσάνι και το κρατήστε το στο ψυγείο για να το χρησιμοποιήσετε σε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζυμαρικά με τόνο και ψητά ντοματίνια Προτιμάμε τα fusilli, γνωστά στα ελληνικά και ως βίδες. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
