Υλικά για 24 μερίδες 2 φλ. αλεύρι 1 1/2 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. σόδα ψησίματος 1 κ.γ. κανέλα 3 αυγά 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. βανίλια 2 φλ. τριμμένο κολοκυθάκι 1 1/2 θρυμματισμένα καρύδια Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Προετοιμάστε δύο φόρμες ψησίματος με λαδόκολλες. Συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη σόδα ψησίματος και την κανέλα σε ένα μεσαίο μπολ. Ανακατέψτε και αφήστε το στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε τα αυγά. Προσθέστε το ελαιόλαδο, τη βανίλια και το κολοκυθάκι και ανακατέψτε. Προσθέστε το ξηρό μίγμα στο υγρό μίγμα, προσθέστε τα καρύδια και ανακατέψτε καλά. Μοιράστε το μίγμα στις δύο φόρμες και ψήστε για 1 ώρα.
24 Σεπτεμβρίου 2018 | 06:00
Πρόσφατα Άρθρα
Ψητός σολομός με baby σπανάκι φρικασέ
23 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Σούπα γλυκοπατάτας
22 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Στριφτάρια με κολοκυθάκια, φέτα και ψητά μανιτάρια
21 Δεκεμβρίου 2024, 07:30
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
20 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Μανιτάρια στιφάδο
19 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Μους μαύρης σοκολάτας
17 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Κοτόπουλο με πουρέ σελινόριζας
16 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Κρεμώδες ρυζόγαλο με κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο
15 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Εύκολη πατατοσαλάτα
14 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι και φιστίκια Αιγίνης
13 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Μπιφτέκια με 3 είδη κιμά
12 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Παντζάρια με γιαούρτι και καρύδια
11 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και ψητό κουνουπίδι
10 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Ζυμαρικά με τόνο και ψητά ντοματίνια
9 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Λευκή φασολάδα
8 Δεκεμβρίου 2024, 08:00