Υλικά:

¼ φλιτζάνι άπαχο γάλα

2 μεγάλα αυγά ελαφρώς χτυπημένα

¾ κουταλάκι του γλυκού βανίλια

μισό κουταλάκι ζάχαρη

λίγο αλάτι

6 φέτες ψωμί του τοστ

4μιση κουταλιές της σούπες νουτέλα

1 φλιτζάνι μπανάνα σε λεπτές φέτες

2 κουταλάκι λάδι

1μιση κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

  1. Ανακατέψτε τα πρώτα 5 υλικά σε ένα ρηχό πιάτο
  2. Αλείψτε σε 3 φέτες του τοστ με 1μιση κουταλιά της σούπας νουτέλα και καλύψτε την καθεμία με το 1/3 του φλιτζανιού με μπανάνα. Κλείστε τις φέτες με τις άλλες 3.
  3. Ζεστάνετε λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Περάστε ένα σάντουιτς τη φορά από το μείγμα του γάλακτος και από τις δύο πλευρές και τηγανίστε για 2 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. Γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη.