Υλικά:
¼ φλιτζάνι άπαχο γάλα
2 μεγάλα αυγά ελαφρώς χτυπημένα
¾ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
μισό κουταλάκι ζάχαρη
λίγο αλάτι
6 φέτες ψωμί του τοστ
4μιση κουταλιές της σούπες νουτέλα
1 φλιτζάνι μπανάνα σε λεπτές φέτες
2 κουταλάκι λάδι
1μιση κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
- Ανακατέψτε τα πρώτα 5 υλικά σε ένα ρηχό πιάτο
- Αλείψτε σε 3 φέτες του τοστ με 1μιση κουταλιά της σούπας νουτέλα και καλύψτε την καθεμία με το 1/3 του φλιτζανιού με μπανάνα. Κλείστε τις φέτες με τις άλλες 3.
- Ζεστάνετε λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Περάστε ένα σάντουιτς τη φορά από το μείγμα του γάλακτος και από τις δύο πλευρές και τηγανίστε για 2 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. Γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη.