Όσο πλησιάζουν οι γιορτές, η διάθεσή μας αλλάζει και η καθημερινότητά μας μπαίνει σε πιο χαλαρούς ρυθμούς. Οι επισκέψεις στο γυμναστήριο αραιώνουν, ενώ οι έξοδοι για φαγητό και ποτό πυκνώνουν. Το αποκορύφωμα μιας περιόδου γεμάτης διατροφικές ατασθαλίες έρχεται, φυσικά, με τα οικογενειακά εορταστικά τραπέζια Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς.
Ωστόσο, δε χρειάζεται να αισθάνεστε τύψεις ή να στερηθείτε τις αγαπημένες σας λιχουδιές. Σας έχουμε πέντε συμβουλές για να απολαύσετε την περίοδο των γιορτών χωρίς να τρομάξετε την επόμενη φορά που θα ανεβείτε στη ζυγαριά.
1. Μείνετε πιστή στο διατροφικό σας πρόγραμμα. Τις ημέρες που δεν έχετε κανονίσει να βγείτε για φαγητό ή να πάτε σε κάποιο εορταστικό τραπέζι, δεν υπάρχει λόγος να ενδίδετε στους πειρασμούς μόνο και μόνο επειδή έχετε μπει σε χριστουγεννιάτικο κλίμα. Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες καλό είναι να μην καταναλώνονται σε καθημερινή βάση.
2. Μη μένετε νηστική. Πολλές γυναίκες επιλέγουν να μην τρώνε πριν από ένα μεγάλο τραπέζι, προκειμένου να μην επιβαρύνουν τον οργανισμό τους με επιπλέον θερμίδες. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια τελείως λάθος απόφαση, αφού θα καταλήξετε να πέφτετε με τα μούτρα στο φαγητό και τελικά να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες. Μην παραλείπετε το πρωινό γεύμα και καταναλώστε φρούτα και σαλάτες πριν από ένα εορταστικό γεύμα. Με αυτόν τον τρόπο η όρεξή σας για φαγητό θα είναι ελεγχόμενη και θα σας είναι πιο εύκολο να φάτε ισορροπημένα στο τραπέζι.
3. Γεμίστε το μισό σας πιάτο με σαλάτα. Αυτή είναι μια διατροφική αρχή που θα σας βοηθήσει κατά τη διάρκεια όλου του χρόνου. Καταναλώνοντας φυτικές ίνες, θα χορτάσετε γρηγορότερα, με αποτέλεσμα να φάτε λιγότερο.
4. Πείτε “όχι”. Πιθανότατα οι οικοδεσπότες θα επιμείνουν να δοκιμάσετε από όλα τα πιάτα και να έχετε συνεχώς το πιάτο σας γεμάτο. Ωστόσο, δεν είναι ανάγκη να ακολουθήσετε την προτροπή τους από φόβο ότι θα τους προσβάλετε. Αρνηθείτε ευγενικά και μην παρασυρθείτε.
5. Προσοχή στο αλκοόλ. Ακόμη και αν δεν αγαπάτε ιδιαίτερα το αλκοόλ, την περίοδο των γιορτών σίγουρα θα πιείτε ένα ποτηράκι παραπάνω από ό,τι συνηθίζετε. Το κρασί είναι το ιδανικό ποτό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά και πάλι, καλό θα είναι να μην ξεπεράσετε τα δύο ποτήρια. Αποφύγετε τα κοκτέιλ, τα οποία αποτελούν “θερμιδικές βόμβες”, καθώς και τα πιο “σκληρά” ποτά (π.χ. ουίσκι, βότκα, κρεμώδη λικέρ) που θα σας επιβαρύνουν με “κενές θερμίδες”.