Σούπα ράμεν με κοτόπουλο και καλαμπόκι

Θρεπτικό και ιδανικό για το κρύο
3 Φεβρουαρίου 2019 | 06:00

Υλικά:

1 πακέτο νουντλς ράμεν

600 ml ζωμό κοτόπουλο

μισο στήθος κοτόπουλο σε φέτες

4 κουταλιές της σούπας γλυκό καλαμπόκι

1 αυγό

σησαμέλαιο

 

Εκτέλεση:

Βάλτε τα νουντλς σε μία κατσαρόλα. Ρίξτε το ζωμό και σιγοβράστε μέχρι να γίνουν

 

Μεταφέρετε τα νουντλς σε δύο μπολ. Αφήστε το ζωμό να σιγοβράσει, προσθέστε το ήδη βρασμένο κοτόπουλο και μεταφέρετε το στα μπολ. Ρίξτε στο ζωμό το καλαμπόκι και βάλτε το και αυτό στα μπολ.

 

Στο μεταξύ, βράστε το αυγό σε κατσαρόλα για 6 λεπτά, ξεφλουδίστε το και κόψτε το στη μέση. Βάλτε από μισό σε κάθε μπολ, ξανασιγοβράστε το ζωμό και ρίξτε τον πάνω από τα νουντλς.

imommy.gr © 2024 - All Rights Reserved
Exit mobile version