Τα μπισκότα είναι αγαπημένη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους. Όταν, όμως, έχουν ετοιμαστεί στο σπίτι με τα χεράκια της μαμάς, η απόλαυση μεγαλώνει ακόμη περισσότερο.
Πώς θα σας φαινόταν αν μαθαίνατε πως μπορείτε να ετοιμάσετε τα δικά σας σπιτικά cookies με κομματάκια σοκολάτας χρησιμοποιώντας μόλις δύο υλικά; Το μόνο που χρειάζεστε είναι το μείγμα για Choco Chip Cookies των Easy Bake και λίγα γραμμάρια βούτυρο γάλακτος ή μαργαρίνη!
Τα παιδιά θα λατρέψουν τα Choco Chip Cookies γιατί:
* Εκτός από την πεντανόστιμη ζύμη τους, περιέχουν μεγάλα και λαχταριστά κομμάτια σοκολάτας.
* Τα συνοδεύουν σε όλη τη διάρκεια της μέρας τους: Από το πρωινό, μαζί με το γάλα τους, μέχρι το lunch box που παίρνουν μαζί τους στο σχολείο.
* Μπορούν να συμμετέχουν και τα ίδια στην παρασκευή τους, ζυμώνοντας τα μπισκότα, και να απολαύσουν ολόκληρη τη διαδικασία.
* Καθώς τα ψήνετε μόνη σας, μπορείτε να τα κάνετε όσο αφράτα ή τραγανά επιθυμούν, ικανοποιώντας το γούστο ακόμη και του πιο απαιτητικού παιδιού.
* Το μόνο που χρειάζεστε για να τα ετοιμάσετε είναι λίγος χρόνος και λίγο βούτυρο, επομένως μπορούν να τα απολαμβάνουν όσο συχνά επιλέξετε!
Πώς θα τα φτιάξετε
Βάλτε σε ένα μπολ τα υλικά, τα οποία θα πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώστε τα μέχρι να δημιουργηθεί μια σφιχτή ζύμη που δεν κολλάει.
Αν το προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μίξερ και να ανακατέψετε τα υλικά με τον γάντζο, στην πρώτη ταχύτητα.
Πλάστε τη ζύμη σε ένα κυλινδρικό μπαστούνι με διάμετρο 3-4 εκατοστά.
Σκεπάστε τη με μία μεμβράνη και αφήστε τη για μισή ώρα στο ψυγείο για να ξεκουραστεί.
Με ένα μαχαίρι κόψτε τη ζύμη σε 17 κομμάτια των 32 γρ. περίπου το καθένα και πλάστε τα σε μπαλάκια.
Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Φροντίστε να αφήσετε αρκετή απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν πολύ κατά το ψήσιμο.
Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο, στη λειτουργία του αέρα, στους 180oC για περίπου 10 λεπτά αν τα προτιμάτε αφράτα ή για 13, αν τα θέλετε τραγανά.
Προσπαθήστε να κάνετε υπομονή τουλάχιστον για μισή ώρα μέχρι να κρυώσουν!
Δείτε εδώ όλες τις απολαυστικές συνταγές του αφιερώματος «Bake To School». Αυτή τη σχολική χρονιά είναι όλες στο πρόγραμμα!
