Υλικά για 6 μερίδες
1 κουνουπίδι μεσαίου μεγέθους
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο ή 1 κ.γ. αποξηραμένο δεντρολίβανο
1/2 κ.γ. αλάτι
Διαδικασία
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου και ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα ταψί. Τοποθετήστε το στον φούρνο και αφήστε το μέχρι το κουνουπίδι να πάρει χρώμα.