Όταν ξεκινάτε την προσπάθειά σας να χάσετε βάρος, πιθανότατα ξεκινάτε γεμάτοι όρεξη και αποφασιστικότητα να τα καταφέρετε. Από την άλλη, αν προσπαθείτε να αδυνατίσετε για αρκετό καιρό, θα βρεθείτε αναπόφευκτα στο σημείο να θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο. Και στις δύο περιπτώσεις, μπορεί να καταλήξετε να περιπλέκετε τα πράγματα, νομίζοντας ότι έτσι αυξάνετε τις πιθανότητες επιτυχίας σας. Ωστόσο, η απλοποίηση της διατροφή σας είναι η πιο έξυπνη στρατηγική που μπορείτε να ακολουθήσετε, αφού όσο περιπλέκετε την κατάσταση τόσο πιο πιθανό είναι να εξαντληθείτε και να χάσετε το κίνητρό σας.
Αν λοιπόν νιώθετε ότι η προσπάθειά σας για αδυνάτισμα έχει αρχίσει να γίνεται πιο περίπλοκη από όσο θα θέλατε, ορίστε μερικοί τρόποι να απλοποιήσετε τη δίαιτά σας.
*Κάντε το πλάνο σας βιώσιμο μακροπρόθεσμα
Πολλοί άνθρωποι μπαίνουν στον πειρασμό να ξεκινήσουν μια δίαιτα που είναι «στη μόδα», επηρεασμένοι από τις υποσχέσεις για γρήγορη απώλεια βάρους. Ωστόσο, συχνά αυτά τα πρότυπα διατροφής είναι περίπλοκα, εξαντλητικά και μη βιώσιμα μακροπρόθεσμα. Μάλιστα, ακόμη κι αν καταφέρετε –με πολύ κόπο και στέρηση- να χάσετε βάρος, μόλις σταματήσετε τη δίαιτα, τα κιλά θα επιστρέψουν.
Αποφύγετε τις στερητικές δίαιτες και εστιάστε στην υιοθέτηση μικρών, βιώσιμων αλλαγών, οι οποίες μπορούν να ενσωματωθούν στον τρόπο ζωής σας. Για παράδειγμα, αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών, τρώγοντας περισσότερα λαχανικά, φρούτα και όσπρια και γεμίστε το μισό πιάτο σας σε κάθε γεύμα με λαχανικά, έτσι ώστε να χορταίνετε ευκολότερα και για περισσότερη ώρα.
*Σταματήστε να διακρίνετε τις τροφές σε «καλές» και «κακές»
Το ψωμί, το τυρί, ακόμη και τα φρούτα, δαιμονοποιούνται από διάφορες δίαιτες. Στην πραγματικότητα, όλες αυτές οι τροφές αποτελούν κομμάτι μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής. Το να αποκλείετε από τη διατροφή σας ολόκληρες ομάδες τροφών, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ενέργειάς σας και να σας οδηγήσει σε έλλειψη θρεπτικών συστατικών.
Αντί λοιπόν να βγάζετε από τη διατροφή σας ομάδες τροφών, αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να επιλέγετε πιο έξυπνα. Η κινόα, η βρώμη και τα τρόφιμα ολικής άλεσης είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων. Το στήθος κοτόπουλο, το τυρί κότατζ, η γαλοπούλα και τα αυγά είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, ενώ το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, ο σολομός και οι ξηροί καρποί καλές πηγές λιπαρών.
*Προγραμματίστε τα γεύματά σας
Η οργάνωση είναι βασική προϋπόθεση της επιτυχίας και στην περίπτωση της δίαιτας μπορεί να διευκολύνει σημαντικά την καθημερινότητά σας.
Κάνοντας έναν προγραμματισμό για το τι θα τρώτε σε κάθε γεύμα για τις επόμενες ημέρες ή για την εβδομάδα, θα μπορούσατε να βρείτε τον καλύτερο τρόπο χρήσης των συστατικών που ήδη έχετε, καθώς και να εντοπίσετε το τι άλλο μπορεί να χρειαστείτε.
*Απολαύστε το φαγητό σας έξω χωρίς ενοχές
Ενώ το σπιτικό φαγητό είναι κατά κανόνα πιο θρεπτικό και υγιεινό, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να βγαίνετε για φαγητό έξω.
Αντί να αποκόβεστε από τον κοινωνικό σας κύκλο, απλά επιλέξτε έξυπνα τι θα βάλετε στο πιάτο σας. Ξεκινήστε το γεύμα σας με μια μεγάλη σαλάτα, παραλείψτε τα ορεκτικά και συνεχίστε με άπαχες πρωτεΐνες, όπως το κοτόπουλο.
*Επιτρέψτε στον εαυτό σας να απολαύσει μερικές λιχουδιές
Αν πιστεύετε ότι δεν μπορείτε να φάτε ένα μπράουνι αν δεν γυμναστείτε για μια συγκεκριμένη ώρα ώστε να κάψετε τις θερμίδες του, τότε όχι μόνο περιπλέκετε τη δίαιτά σας, αλλά επίσης χτίζετε μια ανθυγιεινή σχέση με το φαγητό.
Εστιάστε στο να τρώτε κυρίως υγιεινά τρόφιμα που τροφοδοτούν τον οργανισμό σας με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αφήστε χώρο για μερικές λιχουδιές που σας προσφέρουν ικανοποίηση. Στην περίπτωση της δίαιτας, η συνέπεια είναι πιο σημαντική από την «τελειότητα» και σίγουρα δεν θα καταστρέψετε τη διατροφή σας επειδή τρώτε ένα γλυκό την εβδομάδα.
