Ζάχαρη: Δεν είναι μόνο τα… παιδιά που καταναλώνουν πολλή

Τα αποτελέσματα έρευνας, που έγινε σε πειραματόζωα, αποδεικνύουν ότι μειώθηκε ο κίνδυνος πρόσληψης βάρους από την ζάχαρη, όταν τους χορηγήθηκε ημερησίως μικρότερη ποσότητα.
13 Ιουνίου 2021 | 12:18

Σοκάρουν τα στοιχεία έρευνας για τη ζάχαρη που καταναλώνουμε. Σύμφωνα με αυτά, τρώμε τέσσερις φορές περισσότερη ζάχαρη από αυτή που προβλέπεται και γι’ αυτό οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για μελλοντικά προβλήματα υγείας, όπως η παχυσαρκία.

Ποιες ηλικίες καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη

Το φαινόμενο, δεν παρατηρείται μόνο στις μικρές ηλικίες, μιας και σύμφωνα με την νευροεπιστήμονα της ερευνητικής ομάδας του Queensland University of Technology της Αυστραλίας, Selena Bartlett, έφηβοι και ενήλικες σε περισσότερες από 60 χώρες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Αυστραλίας, ακολουθούν μια διατροφή που περιλαμβάνει πάνω από τέσσερις φορές τη ζάχαρη (100g) της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης που έχει ορίσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (25g ανά άτομο ανά ημέρα).

«Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν το φαύλο κύκλο της παχυσαρκίας που προκαλείται από κακές διατροφικές συνήθειες και οδηγούν σε υπερκατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων και ποτών. Όμως οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στις γνωστικές διεργασίες και στην υπερκινητικότητα από την υπερκατανάλωση ζάχαρης, ξεκινώντας από την εφηβεία, δεν ήταν μέχρι σήμερα γνωστές», σημειώνει.

Τι επισημαίνει η νέα μελέτη

Τα αποτελέσματα έρευνας, που έγινε σε πειραματόζωα, αποδεικνύουν ότι μειώθηκε ο κίνδυνος πρόσληψης βάρους λόγω της ζάχαρης, όταν τους χορηγήθηκε ημερησίως μικρότερη ποσότητα.

Η μακροπρόθεσμη κατανάλωση ζάχαρης σε σημείο που οδηγεί στην πρόσληψη βάρους, προκαλεί μια υπερδιέγερση του νευρικού συστήματος, μεταβάλλοντας επίσης την επεισοδιακή και τη χωρική μνήμη.

Αντίστοιχα συμπτώματα αναφέρονται και σε διαταραχές ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας.

Είναι βέβαια αδιαμφισβήτητο το γεγονός ότι η υπέρμετρη κατανάλωση τροφίμων και ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα πλαίσια της Δυτικής Διατροφής μπορεί να συσχετιστεί με την αυξημένη επιδημία της παχυσαρκίας.

Έχοντας όλα τα παραπάνω ως δεδομένα, οι επιστήμονες συμπεραίνουν ότι η παχυσαρκία που προκαλείται λόγω υπερβολικής πρόσληψης ζάχαρης μπορεί να συσχετιστεί με υπερκινητικότητα στα παιδιά, ενώ στους ενήλικες, με την έλλειψη συγκέντρωσης και την παρορμητικότητα.

Πρόσφατα Άρθρα
Η Margot Robbie έγινε μαμά 4 Νοεμβρίου 2024, 14:36
Έγκυος στο τρίτο της παιδί η εντυπωσιακή Gisele 1 Νοεμβρίου 2024, 16:10
Mηνιγγίτιδα: Έκλεισαν σχολεία στην Πάτρα ύστερα από κρούσμα σε μαθήτρια 25 Οκτωβρίου 2024, 18:29
Θάνατοι μωρών στην Αμαλιάδα: Η… μυστήρια πνευμονίτιδα 24 Οκτωβρίου 2024, 09:52
Αλλαγή ώρας: Αντίστροφη μέτρηση για την έναρξη της χειμερινής 24 Οκτωβρίου 2024, 09:37
Ο καιρός έως την 28η Οκτωβρίου 24 Οκτωβρίου 2024, 09:11
Έγκυος για δεύτερη φορά η Jennifer Lawrence 23 Οκτωβρίου 2024, 16:35
Αμαλιάδα: Τι συμβαίνει με τους θανάτους των βρεφών; 23 Οκτωβρίου 2024, 11:00
Απεργία: Κλειστά τα σχολεία στις 23/10 22 Οκτωβρίου 2024, 12:49
Καιρός: Θυελλώδεις βοριάδες και πτώση της θερμοκρασίας 17 Οκτωβρίου 2024, 09:45
Σχολεία: Απεργία δασκάλων και νηπιαγωγών 15 Οκτωβρίου 2024, 12:31
Γιούλικα Σκαφιδά: Βάφτισε τον γιο της- Αυτοί ήταν οι νονοί 15 Οκτωβρίου 2024, 12:19
Τι αλλάζει στο επίδομα παιδιού 14 Οκτωβρίου 2024, 11:41
Υπογεννητικότητα: Ανησυχητικά τα ποσοστά για τη χώρα μας 8 Οκτωβρίου 2024, 14:21
Αυτή η διάσημη έγινε γιαγιά! 7 Οκτωβρίου 2024, 16:01
imommy.gr © 2024 - All Rights Reserved
Exit mobile version