Ο κανόνας των 5 γευμάτων είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ισορροπημένης διατροφής, τόσο της δικής μας όσο και των παιδιών. Σύμφωνα με τον κανόνα αυτόν λοιπόν, ανάμεσα στα 3 κύρια γεύματα (πρωινό-μεσημεριανό-βραδινό), θα πρέπει να υπάρχουν 2 ενδιάμεσα μικρά γεύματα (δεκατιανό-απογευματινό), έτσι ώστε να διατηρείται σταθερό το σάκχαρο στο αίμα και αμείωτη η ενέργεια του οργανισμού.
Βασικοί κανόνες για σνακ
*Είναι σημαντικό τα σνακ που επιλέγετε να είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, ώστε να σας κρατούν χορτάτους για περισσότερη ώρα και να τροφοδοτούν τον οργανισμό σας με θρεπτικά συστατικά.
*Τρόφιμα όπως οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να αποτελούν εξαιρετικές επιλογές για σνακ, όμως είναι πολύ εύκολο να οδηγηθείτε στην υπερφαγία αν δεν προσέξετε. Πολλές φορές, βασιζόμενοι στο ότι τρώτε κάτι υγιεινό, υποτιμάτε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε. Επομένως, αποφεύγετε να τρώτε κατευθείαν από το σακουλάκι και οργανώστε σωστά τις μερίδες σας. Μια χούφτα με ξηρούς καρπούς αρκεί.
*Αν είχατε ένα ελαφρύ γεύμα και δεν έχετε φροντίσει να έχετε μαζί σας σνακ, είναι σχεδόν βέβαιο ότι είτε θα φάτε κάτι ανθυγιεινό μέχρι να γυρίσετε σπίτι ή θα φάτε περισσότερο στο επόμενο γεύμα σας. Εντάξτε τον προγραμματισμό και την οργάνωση των σνακ σας στην καθημερινότητά σας και μη φεύγετε από το σπίτι χωρίς αυτά. Είναι καλύτερο να έχετε μαζί σας κάτι σε περίπτωση που πεινάσετε, ακόμη κι αν τελικά δεν το φάτε και το κρατήσετε για την επόμενη ημέρα.
Ιδέες για σνακ
- 1 χούφτα ξηροί καρποί (π.χ. 10 αμύγδαλα)
- Στικς λαχανικών (αγγούρι, καρότο) με ντιπ ημιάπαχου γιαουρτιού (1/2 κεσεδάκι γιαούρτι με κόκκινες πιπεριές)
- Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- Γιαούρτι με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα
- 1 κουλουράκι Θεσσαλονίκης με λίγο τυρί
- 1-2 εποχιακά φρούτα (π.χ. 1 μήλο ή 2 μανταρίνια)
- Smoothie με γιαούρτι και φρούτα
- 1 βραστό ή ψητό καλαμπόκι
- 1 πατάτα ψητή με 1 κουταλιά τυρί κότατζ
Πάρτε έμπνευση για να ετοιμάσετε τα δικά σας σνακ:
