Η αλλεργία στα μήλα είναι μία από τις «πιο κοινές μορφές» του συνδρόμου στοματικής αλλεργίας, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ. Οι αλλεργίες προκαλούνται από μια πρωτεΐνη στο μήλο που σχετίζεται με τη γύρη ζιζανίων και τη γύρη των δέντρων σημύδας. Ως εκ τούτου, το μήλο είναι ένας φορέας γύρης που προκαλεί την αντίδραση στο σώμα του μωρού, έναντι του ίδιου του τροφίμου που είναι το αλλεργιογόνο.
Αλλεργία στα μήλα;
Ανεξάρτητα από το ποια γύρη προκαλεί την αλλεργική αντίδραση στο παιδί, τα συμπτώματα μπορεί να μην εμφανιστούν την πρώτη φορά που ένα μωρό τρώει ένα μήλο ή μια σάλτσα μήλου. Ωστόσο, εάν υπάρχει αλλεργία, αυτά είναι τα συνηθέστερα συμπτώματα που θα προκύψουν.
Δερματικές αντιδράσεις
Ορισμένες από τις αντιδράσεις που σχετίζονται με την αλλεργία στα μήλα, εμφανίζονται στο δέρμα και περιλαμβάνουν:
- Φαγούρα και ερεθισμένο δέρμα.
- Κνίδωση.
- Οίδημα προσώπου.
- Οίδημα βλεφάρων.
- Εξάνθημα με σχετική ευαισθησία.
Αναπνευστικά προβλήματα
Ορισμένα από τα αναπνευστικά προβλήματα που μπορεί να εμφανιστούν περιλαμβάνουν:
- Πρησμένα χείλη.
- Πρησμένο στόμα.
- Πρησμένος λαιμός που οδηγεί σε δυσκολία κατάποσης.
- Δυσκολία στην αναπνοή ως αποτέλεσμα αναπνευστικής φλεγμονής.
Πεπτικά ζητήματα
Όπως συμβαίνει με πολλές αλλεργίες σε διάφορα τρόφιμα, έτσι και στην περίπτωση αλλεργίας στα μήλα, η εμφάνιση προβλημάτων στο πεπτικό είναι πιθανή:
- Εμετός.
- Διάρροια.
- Κράμπες στο στομάχι.