Ζυμαρικά με σκόρδο και καρύδι

Η εναλλακτική συνταγή για να απολαύσετε τα ζυμαρικά σας...
31 Μαρτίου 2022 | 08:00

Υλικά για 4 μερίδες

1 πακέτο μακαρόνια

400 γρ. μοτσαρέλα

1/2 φλιτζάνι καρύδια

1 μεγάλη ντομάτα

1 σκελίδα σκόρδο

1 ματσάκι άνηθο

1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε την ντομάτα. Xονδροκόβουμε τα καρύδια. Πολτοποιούμε το σκόρδο. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο. Kόβουμε τη μοτσαρέλα σε φέτες. Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τον ντοματοπολτό και το σκόρδο. Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι νερό και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση. Προσθέτουμε τα καρύδια, τον άνηθο και τη μοτσαρέλα. Mόλις το τυρί λιώσει, αποσύρουμε τη σάλτσα από τη φωτιά και σερβίρουμε.

Πρόσφατα Άρθρα
Έτσι εύκολα θα διπλασιάσεις την πρωτεΐνη στο πρωινό σου 22 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Αυγά σκραμπλ με σπανάκι και φέτα 21 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Θρεπτικό smoothie με φυσικοβούτυρο και φρούτα 20 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Πρωινό banana split 19 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Ζεστό ρόφημα κανέλας 18 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Πώς θα κάνουμε τουρσί τα λαχανικά του χειμώνα 17 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Κοχύλια γεμιστά με μανιτάρια & ανθότυρο 16 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Λιγκουίνι με πέστο ρόκας, φέτα & φρέσκια ντομάτα 15 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Λαζάνια με άρωμα σπανακόπιτας 14 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Ψητός σολομός με baby λαχανικά φρικασέ 13 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Κοτόπουλο με ρύζι & δαμάσκηνα 12 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι & πουρές σελινόριζας 11 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Πλιγούρι με λαχανικά, φρέσκα βότανα & βινεγκρέτ εσπεριδοειδών 10 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Σαλάτα με ρεβίθια, ψητά παντζάρια & ξινομυζήθρα 9 Νοεμβρίου 2024, 08:00
Τσάι του βουνού με κουρκουμά 8 Νοεμβρίου 2024, 08:00
imommy.gr © 2024 - All Rights Reserved
Exit mobile version