15 Αυγούστου 2022 | 08:00
Υλικά
¼ κούπας μαλακό βούτυρο
¼ κούπας φυστικοβούτυρο
¼ κούπας καστανή ζάχαρη
2 κ.σ. λευκή ζάχαρη
1 αβγό, χτυπημένο
2 κ.σ. γάλα 2%
½ κ.γ. βανίλια
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.γ. μαγειρική σόδα
1/8 κ.γ. αλάτι
1/3 κούπας καραμελωμένα φυστίκια
2/3 κούπας νιφάδες σοκολάτας
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τις ζάχαρες μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Προσθέστε το αβγό, το γάλα και τη βανίλια και χτυπήστε τα μαζί. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι, ενώ ανακατεύετε καλά. Στο τέλος ρίξτε και τα φυστίκια και τις νιφάδες σοκολάτας. Με ένα κουτάλι της σούπας απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, φροντίζοντας οι κουταλιές να απέχουν περίπου 4 εκατοστά η μία από την άλλη. Ψήστε στους 180 βαθμούς ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν και είναι έτοιμα για να τα απολαύσετε!
Πρόσφατα Άρθρα
Κουραμπιέδες
24 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Ψητός σολομός με baby σπανάκι φρικασέ
23 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Σούπα γλυκοπατάτας
22 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Στριφτάρια με κολοκυθάκια, φέτα και ψητά μανιτάρια
21 Δεκεμβρίου 2024, 07:30
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
20 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Μανιτάρια στιφάδο
19 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Μους μαύρης σοκολάτας
17 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Κοτόπουλο με πουρέ σελινόριζας
16 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Κρεμώδες ρυζόγαλο με κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο
15 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Εύκολη πατατοσαλάτα
14 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι και φιστίκια Αιγίνης
13 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Μπιφτέκια με 3 είδη κιμά
12 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Παντζάρια με γιαούρτι και καρύδια
11 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και ψητό κουνουπίδι
10 Δεκεμβρίου 2024, 08:00
Ζυμαρικά με τόνο και ψητά ντοματίνια
9 Δεκεμβρίου 2024, 08:00