Αυτή η φιλική προς τα παιδιά συνταγή διατηρεί κάθε στοιχείο των tacos ξεχωριστά, ώστε το παιδί σας να μπορεί να αποφασίσει να τα φάει ένα-ένα ή να διασκεδάσει φτιάχνοντας τα δικά του μίνι tacos με τα αγαπημένα του υλικά.
Επιπλέον, είναι ιδανική για να τη συσκευάσετε σε ένα κουτί για κολατσιό για ένα υγιεινό γεύμα που μπορεί να πάρει μαζί του.
Υλικά
Στήθος κοτόπουλου φιλέτο
Ψιλοκομμένο μαρούλι Ρόμαϊν (ή όποια άλλα λαχανικά τρώει το παιδί)
Τριμμένο τυρί
Τορτίγιες καλαμποκιού, προθερμασμένες και κομμένες στη μέση
Σάλτσα ή ντιπ
Εκτέλεση
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα βαθύ τηγάνι και προσθέστε νερό για να το καλύψετε. Αφήστε το να σιγοβράσει. Μειώστε τη φωτιά για να διατηρήσετε μια ήπια σιγοβράση και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά.
Αφαιρέστε το κοτόπουλο σε μια καθαρή σανίδα κοπής. Αφήστε το κοτόπουλο να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια τεμαχίστε το σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς με δύο πιρούνια. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και ανακατέψτε τη σάλτσα.
Σερβίρετε το κοτόπουλο, το μαρούλι, το τυρί και τις τορτίγιες ξεχωριστά για να φτιάξετε τα δικά σας tacos.