Υλικά

150 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι

200 γρ. βούτυρο φουντουκιού

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

2 κ.σ. κακάο

300 γρ. ρόφημα φουντούκι (ή αμυγδάλου)

 

Εκτέλεση

Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά για 5-6 λεπτά. Αποθηκεύουμε σε ένα καλά αποστειρωμένο βάζο στο ψυγείο έως 14 ημέρες.