Κλασική συνταγή για φακές σούπα

Ένα υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο πιάτο.
22 Νοεμβρίου 2023 | 08:00

Υλικά

  • 250gr κόκκινες φακές
  • 1/3 -1/2 κούπα ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
  • 2-4 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα με το μέγεθός τους)
  • 1-2 κουταλιές πελτέ ντομάτας ή 200gr ντομάτα από κονσέρβα ή σπιτική σάλτσα
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κουταλάκι λεμόνι
  • Αλάτι
  • 1 μέτριο καρότο
  • Πιπέρι και στο σερβίρισμα ένα κουταλάκι ξύδι σε κάθε πιάτο
imommy.gr © 2024 - All Rights Reserved
Exit mobile version