imommy.gr • Συνταγές • Μπισκότα με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη

Μπισκότα με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη

Απλά, νόστιμα και υγιεινά

Υλικά

120 γρ. λιωμένο βούτυρο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 αυγό
1 κ.σ. φλούδα πορτοκαλιού
2 βανίλιες
1 μπέικιν πάουντερ
3 – 3,5 φλιτζάνια αλεύρι
Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι, προαιρετικά
1 κρόκο αυγού για άλλειμα

Εκτέλεση

Χτυπάτε το αυγό και προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, λάδι και γιαούρτι. Προσθέτουμε βανίλια και ξύσμα πορτοκάλι. Ρίχνετε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και φτιάχνετε μία ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.

Φτιάχνετε με τη ζύμη μπάλες μεγέθους καρυδιού. Στη συνέχεια, μεταφέρετε σε ταψί με λαδόκολλα. Αλείφετε με κρόκο αυγού. Ψήστε σε φούρνο 180ºC για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

23/Δεκ/2024 | Συνταγές

Ψητός σολομός με baby σπανάκι φρικασέ Σερβίρουμε το σολομό φρικασέ πασπαλίζοντας με λίγο σουσάμι. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

22/Δεκ/2024 | Συνταγές

Σούπα γλυκοπατάτας Ζεστή σούπα με σιγομαγειρεμένο λάδι μπούκοβου. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

21/Δεκ/2024 | Συνταγές

Στριφτάρια με κολοκυθάκια, φέτα και ψητά μανιτάρια Προσέχουμε να ψήσουμε τα μανιτάρια σε δόσεις και να μην επικαλύπτει το ένα το άλλο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

20/Δεκ/2024 | Συνταγές

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Αν δούμε ότι ξεραίνονται γρήγορα τα όσπρια εξωτερικά, σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο το οποίο αφαιρούμε προς το τέλος... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

19/Δεκ/2024 | Συνταγές

Μανιτάρια στιφάδο Μπορούμε να τα συνδυάσουμε με ρύζι, πουρέ ή άλλο συνοδευτικό. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

17/Δεκ/2024 | Συνταγές

Μους μαύρης σοκολάτας Μυστικό συστατικό: Ελαιόλαδο! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

16/Δεκ/2024 | Συνταγές

Κοτόπουλο με πουρέ σελινόριζας Δροσερό κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και κρεμώδης πουρές. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

15/Δεκ/2024 | Συνταγές

Κρεμώδες ρυζόγαλο με κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε μπολ ή ποτήρια και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το βάλουμε ψυγείο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

14/Δεκ/2024 | Συνταγές

Εύκολη πατατοσαλάτα Αφήνουμε την πατατοσαλάτα να «ξεκουραστεί» για μια ώρα περίπου στο ψυγείο, ώστε τα αρώματα των μυρωδικών και των λαχανικών... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

13/Δεκ/2024 | Συνταγές

Σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι και φιστίκια Αιγίνης Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο για 30 λεπτά σε ελαιόλαδο, λεμόνι και μυρωδικά πριν το ψήσεις για περισσότερη γεύση. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

12/Δεκ/2024 | Συνταγές

Μπιφτέκια με 3 είδη κιμά Ζητάμε από τον κρεοπώλη να περάσει τα κρέατα μία φορά από τη μηχανή του κιμά. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

11/Δεκ/2024 | Συνταγές

Παντζάρια με γιαούρτι και καρύδια Το μαρινάρισμα του παντζαριού, πέρα από γεύση, θα δώσει επιπλέον στη σαλάτα πιο έντονο ροζ χρώμα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

10/Δεκ/2024 | Συνταγές

Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και ψητό κουνουπίδι Καθώς κόβετε το κουνουπίδι, αφαιρέστε το χοντρό κοτσάνι και το κρατήστε το στο ψυγείο για να το χρησιμοποιήσετε σε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

09/Δεκ/2024 | Συνταγές

Ζυμαρικά με τόνο και ψητά ντοματίνια Προτιμάμε τα fusilli‎‎, γνωστά στα ελληνικά και ως βίδες. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ