Υλικά

  • 2 ρυζογκοφρέτες
  • 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 1/2 λεμόνι (ξύσμα και χυμός)
  • 1 φλιτζάνι φράουλες

 

Εκτέλεση

  • Ανακατέψτε σε ένα μικρό μπολ το γιαούρτι, το χυμό και το ξύσμα από το λεμόνι – αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι για να γίνει πιο γλυκό.
  • Απλώστε το γιαούρτι πάνω στις ρυζογκοφρέτες και προσθέστε τις φράουλες.