Η Kylie Jenner μας έχει δώσει κατά καιρούς διάφορες συνταγές για γλυκά και αλμυρά, που θέλουμε να κάνουμε ξανά και ξανά γιατί απλώς είναι πεντανόστιμες. Μία από αυτές είναι και τα διάσημα μπισκότα της με κομματάκια σοκολάτας. Μπορούμε σχεδόν να μυρίσουμε τη γλυκιά ζύμη που ψήνεται στον φούρνο ή τη σοκολάτα που λιώνει κάθε φορά που βλέπουμε σε story της στο Instagram να τα φτιάχνει. Εμείς βρήκαμε τη viral συνταγή της και σας την αποκαλύπτουμε για να κάνετε κι εσείς το σπίτι σας να μυρίζει σοκολάτα όλη μέρα! Προσοχή! Θα χρειαστούν αρκετά κομμάτια σοκολάτας, για να τα καταλαβαίνετε σε κάθε μπουκιά!
Η συνταγή
Υλικά:
- 2 1/4 κούπας αλεύρι
- 1 κ. γλ. αλάτι
- 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα
- 2 στικς βούτυρο
- 1 κούπα καστανή ζάχαρη
- 3/4 κούπας λευκή ζάχαρη
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 2 αυγά
- 1 κούπα σταγόνες μαύρης σοκολάτας
- 1 κούπα σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Αναμείξτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα και αφήστε το στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ, αναμείξτε το βούτυρο, τη ζάχαρη (λευκή και καστανή) και το εκχύλισμα βανίλιας και μόλις έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα, ρίξτε μέσα και τα αυγά. Ενσωματώστε σταδιακά στο μείγμα με τα υγρά το μείγμα με το αλεύρι και ανακατέψτε πολύ καλά. Στη συνέχεια, ρίξτε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατέψτε και πάλι. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα. Μετά από αυτήν την ώρα, πλάστε τα μπισκότα και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο ταψί. Ψήστε για 10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να αποκτούν ένα χρυσαφί χρώμα. Βγάλτε τα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν για λίγο πριν τα απολαύσετε.
Καλή απόλαυση!